他家料酒做的特别好,香醇浓厚,做鱼这样腥味重的菜特别好用。
康哥得闲就去隔壁几个铺子宣传自家料酒,现在一条街几乎有半条街都用爷爷酿的料酒,用量也开始逐渐变大,后续口碑反应很好。
快要入秋了,历时两个月,酒坊盖起来了,崭新的酒坊落在了李家村,还特意选了黄道吉日,大爷爷带着全村男女老少上梁,祭拜祖宗恳求祖宗保佑李家村兴旺。
“点火。”
拜了祖宗给炉子点了火酒坊才算正式开炉了。
大家脸上全都洋溢着兴奋和喜悦,这是李家后续几十年的希望,老少爷们可以在里面学个手艺养活自己,不愁以后日子过不好。
秀娘站在人群中也百感交集,前世她干的店铺作坊不止一个,而在李家村做的酒坊却感触良多,最有意义,也最开心,大概是李家村一呼百应,人团结齐心的缘故吧。
“秀娘,你真能干,看到你这样我们总算放心了。”
婆婆望着她欣慰的笑了。
“娘,我很高兴,真的。”
“我也开心,真好!”
酿酒是爷们的事,会收徒和小工,但都是李家姓的爷们,还要考核,不是谁来都要你,你不是干这个的料,学了也没用。
“秀娘,酒坊起来了,我瞧着咱村地不够。”
大爷爷过来找秀娘絮叨几句。
“嗯,我打算明年翻过年手里有余钱了,再买些土地。”
“我想买荒地,开荒种果树种田,你之前弄得荒地确实很不错,我打算照你的路子带着村民干个庄子。这不就是庄子的路数么。”
大爷爷和秀娘站一起说话,望着酒坊,眼里充满了无限的希望。
“大爷爷,您太厉害了,慧眼如炬,就是庄子的路数,把所有的都利用上,都能赚钱,哪怕是池塘里的淤泥都是肥料,一点不浪费。”
“嗯,利用价值榨干它。”
大爷爷一本正经的点头,把秀娘逗得咯咯笑。
“对。荒地可以买,种果子青梅酿酒不错,林地养鸡鸭,掉落的果子动物可以吃,但还是要买好田。”
“那必须得。”
酒坊开始酿酒,其实酿酒是个辛苦活,爷们在酒坊里都光膀子干活,太热了,里面有蒸汽,几个大蒸炉蒸粮食,热得要命,所以酒坊不让女孩靠近,不雅观。
酒坊进了几个半大孩子和李茂这个岁数的几个爷们当学徒干活,人手是够了。
李峰酿酒很好,有公爹带着就开始酿酒了,粮食是去年秋季才收下来的新粮食,留了一部分吃用,剩下的就酿酒了,还去外头买了一部分粮食回来。
大爷爷让去附近几个村去收粮食,给的价格合适,人家乐意卖。
自家的粮食反而要留一半做吃用,一年一年的天气不一样,种田靠天吃饭,得留一手才行。
这大半年酒馆干的红火,靖哥和秀娘给大家分了钱,本钱回来一百两,算很不错了,剩下的给四爷爷家里和林大婶家里分了钱,去掉了租金,张大哥是按月发钱,不耽误他。
两家各分了三十两银子,主要是去掉成本和租金,今年开年就要算租金了。
这钱除了买菜肉调料等,大部分都用自己村里的东西,留一部分做本钱,剩下的秀娘给爷爷了。
“爷爷,这钱您留着,酒坊刚开业,后续要花钱的地方多。”
“成,我留下,账我记着呢,不会亏自家人。”
“酒坊能干起来,以后咱家钱上就不担心了,过了今年可以考虑盖院子了。”
“明年再说,这会还不行,我和你大爷爷他们打过招呼了,右手这几亩地全给咱家,定金我都交了,没人和咱强。”
“对了,王嬷嬷,您别着急盖院子,地都买下来了,回头和我们一起盖,这样省钱,算一处活。”
“成,老爷子,谢谢您这样里外照顾我,孩子交给我您尽管放心,我肯定从严绝不放松。”
王嬷嬷这才是真心实意替你家干活。
女子不易,出门就被人挑剔教养,越严格对姑娘才越是真心。
“您受累,当这是自己家,等您宅院盖起来和秀娘做个伴吧,她是寡妇,盖院子就表示分家了,我家账目都清楚爽利,没啥分不清的,您也没孩子,就和秀娘作伴也不怕李家欺负你,有我们在呢。”
爷爷仔细周到的替王嬷嬷考虑长远。
王嬷嬷很感动,再次福礼,“老爷子,我听您的,谢谢您这样替我考虑。”
“我也是为我孙媳妇想一道,想给她找个说话的伴,你俩都读书认字能说到一块去,孩子们大了早晚要成亲,反倒是你俩能就伴。”
“是这话。”
王嬷嬷也感慨的点头,她也乐意和秀娘在一处,反而是养老的最好选择。
“爹,等盖了院子,这个院子也翻新扩建一下,留给茂哥一家子住,干脆就分清楚吧,我和孩她娘跟着秀娘过日子。”
“秀儿,养我不?”
公爹朝秀娘温和的笑了。
秀娘用力点头,“爹娘,您二老跟我住,那可太好了,您可不能嫌我做饭难吃啊。”
“你做饭是不好吃,老大媳妇你饭做好给我送过来,你弟妹做饭太难吃了。”
公爹晃着脑袋挑剔。
“爹,您不跟我们住,我做错啥事了,你只管骂我就是。”
大嫂一听急了,一般都是跟长子住的,分家也是如此,底下的兄弟给老爹老娘背粮食过来养老人,像二叔他们不难在粮食上,就过来给老人洗澡做饭,买点糕点茶叶过来哄老人开心,也是给大哥家的孙子辈留些糖果点心,谢谢大哥照顾老人辛苦的意思。
“别胡思乱想,你弟妹是寡妇,我们不过去跟着住,我怕有那黑心肠的编排你弟妹,我们老家伙住过去,别人没有借口说你弟妹不好。寡妇门前是非多。再说紧挨着两个院子,一出屋门就看见了,区别不大。”
婆婆这才解释了跟秀娘住的主要原因,寡妇容易被人欺负,秀娘带着儿子单独住一个院子,让人说嘴。
带着老的住就不一样了,是秀娘孝顺公婆,给公婆养老了,没有功劳也有苦劳,不能欺负寡妇。
“那我给您做饭去。”
大嫂品度着婆婆的意思。
“嗯呐。”
“咱爹娘说了算,再说就隔一个篱笆墙,影响不大。”
李茂这才说了。
买的地就在他家右手,右手位置没有人住,是空地,爷爷就交了定金买了下来,回头盖两个院子,恒哥也需要盖个院子,将来好单独出去,秀娘也需要单独一个院子,平哥死了可群哥淳哥还在,他们属于二房,早晚树大要分枝,提前盖好院子,省得以后没地方了,这紧挨着离得近,方便照顾。