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方浪书院 >  墨香之家 >   直溜圆的香

采薇听了笑道,“嫂子给你们铆足了劲补饭食,等过个三五天了,嫂子用你们帮忙的时候,你们可得给我出力气的干活。”

“放心阿嫂,俺们保证采多多的麻皮回来,”庆和拍着胸脯保证,他以为采薇说的是采麻皮的事情。

采薇听了微笑不说话,麻皮算什么?她走时阿姐可交代了,三天回门那天,要正式跟阿爹学做线香呢!

“阿爹吃完饭跟你们一起去采,”彭屠夫坐下咧嘴说道。

“阿爹你不好去了,听徐大叔说林子那边的麻皮不多,他们合计商量每家出两个劳力,大家都一起采了,到时候平均分麻皮,你待会要不去通知大伯家?”采薇为难的看着彭屠夫说道。

彭屠夫脸上没了笑意,平均分麻皮?疯了还是傻了?

“阿爹,既然是那边分配好的,俺们就不要去瞎添乱了,你看我都没去上,我一会吃完早饭出去找野菜砍柴,你还是照旧把家里田埂活做实在了,”彭顺和务实的跟他爹说道

“行吧,俺去照顾俺的田去,彭屠夫没好气的答应了。

不爽快的答应儿子儿媳妇的要求不行呀!他兄弟暗地里说了又说,要是知道他还是不着四六的,以后彭家有啥事就不会再管他了。

早饭完,采薇拿出四份草编的网子。

“这一份给阿爹带去田里中午吃的,顺和带一份,庆和吉和也各拿一份,我今天在家要把之前弄来的树叶锤了,估计没工夫去田里送水了,所以阿爹你们就得自己提前带水过去。”

彭家爷四个和低头看草篓子里,有一个小坛罐子,罐子口倒扣着吃饭的碗,篓子底垫着粗面饼子夹泥鳅干,正好在草兜里绑的结结实实的,一点不担心撒了摔了的。

“采薇,你在家安心的弄树叶子,俺们不要你送水跑,”彭顺和忽然想起大姨姐说的话了,这树叶子弄不好是个大宝贝。

目送彭家爷四个出门干活,采薇把家里该捡扫洗的都拿出来。

忙到中午确定彭家爷几个不回来了,她把她阿姐给的首饰盒拿出来,打开地窖,爬进给藏的角落不起眼地方,又回屋把大柜里的盐油砖块,搬了大半进地窖放着,屋里只放少量的吃食。

之所以放到地窖里,采薇是观察了这公爹的脾气秉性,看着像是个油瓶倒了都不扶的人,肯定想不到自家地窖有吃的,所以最显眼的位置便是最安全的位置。

中午把早上剩的饭热热吃完,下午一直锤树叶子锤到天快黑了,起身去锅屋做了吃的等人回来。

三天回门的时间转眼就到了,采薇早上的饭特地多做了点出来,目的是给彭家爷仨晚上吃的,她走的时候没说今天回去要干事。

“顺和回来了!”佟母热情的站在门口迎接闺女和女婿,目光温柔的暗看女儿全身

“阿娘!”彭顺和贴心的叫了一声。

采薇亲昵的抱着她阿娘的手臂,半个身子依在佟母的身上,“阿姐呢?”

“你阿姐最近有点忙,一直泡在塘头那边做东西呢!你快带顺和进去说话,你阿爹清早就等你们过来了,”佟母慈爱的跟闺女说道。

采薇挽着她阿娘的手,彭顺和跟在身后进屋了。

佟父坐在小屋里在刨木屑。

“他爹,二丫头跟女婿回来了,”佟母朗声喊道。

“女婿来了!快进屋里坐,”佟父急忙放下手上的活出来。

“阿爹!”采薇眼红红的喊了一声。

佟父仔细端详采薇,“还是出了门子的丫头长得快!不过才出嫁两三天的功夫,感觉懂事了不少。”

佟母也侧头看闺女,“可不,在家的时候风风火火的,你瞧!才几日就稳重了。”

“她娘,去给女婿做口吃的,今天女婿头趟进门呢!”佟父挥手交代佟母。

“阿爹,俺们在家吃过了来的……”

“那不同,今天该有女婿的一顿小饭,我一早起来就给做好了,这会正好吃的时候,”佟母打断了闺女的话,转身去锅屋端来两碗白面疙瘩。

“呀!咋还吃上白面了呢?”采薇端碗惊讶起来。

“这是昨天你阿爹专门磨的,为的就是今早做小饭用的,凉的刚刚好你们快吃了,”佟母喜笑着说完

“我不吃了给棒槌留着……”

“给他留干啥?他男孩子不能惯,再说了想吃我让你阿娘给他做,你不吃顺和咋吃呀?”佟父责备的看着采薇。

要说佟父为什么这么疼采薇,大概是因为采薇护芦苇吧!

佟父来了这一年多,没少听芦苇提她刚来的情形,特别是采薇的头上,还有一道长长的疤在。

佟父觉得采薇就是他的恩人,因为她的无惧无畏护闺女,他的闺女真的平安下来了,所以他打心眼里疼这个姑娘。

佟母一点没怪罪丈夫的偏心,他疼家里的孩子都是有目共睹的,她感谢都来不及。

“快吃了,你阿爹昨晚就念叨了回门小饭,今早起来还说赶紧做了,姑娘回门头一顿小饭,可都是大有讲究的。”

“本来应该是打鸡蛋包,偏你阿爹府城跑遍了没买到,想跟人家老爷府里换,人家死活不愿意换,说鸡蛋难买没有。”

“你阿姐看买不到也换不到,就带着棒槌田边树林转悠,希望能捡到野鸡蛋回来,结果转悠了两天,愣是一个野鸡蛋都没见过!没法子了,你阿爹让我做面疙瘩汤对付了。”

“甜的?”彭顺和喝了一口疙瘩汤脱口而出。

“小饭就是要做成甜的,寓意你们小两口以后生活美满幸福,糖还是去年做豆芽换回来没舍得吃的,哪想到采薇今年要嫁人了,正好这糖块没省错地方,”佟母一脸欣慰的笑起来。

采薇眼巴巴的看着她阿娘,眼眶热热的难受,在家的时候,只晓得阿爹阿娘疼她们,这出门嫁人了,才真正体会到阿爹阿娘有多疼。

“好了,吃完了的空碗给我,你跟顺和进屋跟你阿爹做东西,我去把碗洗了喊你姐回来,”佟母不想这喜日子里有哭声,拿过空碗转身去了锅屋。

“阿爹,有啥我能做的你吩咐俺做,”彭顺和进屋坐下看着佟父老实道。

“别急,你们不仅今天忙碌,打今天以后要天天忙碌了,”佟父给了一个神秘的笑容。

采薇进屋拿了围裙出来穿好,卷高袖子拖一袋叶粉子过来,“顺和你去拎一桶水过来,一会俺们要用水。”

彭顺和听了拿着空桶,快步跑去门口塘边拎一桶回来。

“错了,做香要温开水才好发酵,去锅屋拎,你阿娘早上烧好水冷出来了,是我没交代清楚,”佟父指了指锅屋方向。

彭顺和拎水送过来,发现地上放了好多光滑的木盘子,还四个盆里都是粉子,岳父跟前是一个空盆子。

“好了顺和回来了,我现在开始教你们配比重量了,”佟父说完,拿起木头勺子给采薇他们看。

“看见这个痕迹了没?我面前的这个大盆子,你得舀六勺子放进来,叶子粉里掺好了竹叶粉,今年你们的这些叶粉,足够做到明年六月底了,明年新打叶子磨粉,我外教你们一袋叶粉放多少竹叶粉。”

“然后舀三勺半木头粉,这个木粉我筛了四遍的,你们做的时候一定也要筛这么细腻,本来是三勺多一点就可以了,为了你们平时舀的有多有少不准确,所以固定三勺半就行了。”

“倒进来搅拌均匀了,然后舀半瓢水这样细细的少量多次倒,每次搅拌的时候要记住,盆里的粉把水吸收完了才继续倒。”

“倒到什么程度呢?你们刚刚看我倒了一瓢水了吧?棒子在盆里搅了有点沙沙的感觉了,这就说明盆里的叶粉,已经充份的吸收了水份。”

“别看盆里的粉还很散沙,你用手搁盆里这么揉搓,然后能攥成团了,就说明你叶粉加水加的到位了。”

“一般这样的香做出来阴三天就行了,烧的时候格外的清香好闻,如果叶粉水加多了,阴干的香会有一股湿霉味。”

“加水不够量,香烧了会裂还很冲鼻子,断香多了砸招牌你们明白吗?如果调料加的超多了,还会出现点不着的情况。”

“明白了阿爹,”采薇答应的格外认真。

佟父看他们真的懂了,开始在盆里像揉面团一样,使劲的给揉光滑了,拿出来放在木板上。

“现在我们是醒团子,这就跟做馒头一样的,和好面了放着醒成膨胀,有小气孔泡就成了,”佟父拍拍手说完。

彭顺和聚精费神的观察叶粉团,恨不得把佟父的脑袋按他脑袋上,听的一脸茫然懵圈。

佟父进屋拿了三个手臂粗的木筒子,还有细长的塞子,却没有介绍另外两个盆里加的料,只是舀了量出来让他们记准了。

“顺和,你来舀叶粉做一盆出来。”

“俺?”彭顺和胆怯的指了指自己。

“没错,这手工活是看不会的,得实际上手学了才行,今天不单单你学了,采薇也得跟着学会才行,”佟父说完把木瓢递过去。

彭顺和在岳父的目光下,小心翼翼的舀了叶粉出来,然后就是木头粉,接下来最关键的是兑水了。

佟父几乎手把手的教他兑水搅沙,最后又让彭顺和学着揉粉团子。

“采薇来做一盆叶粉,”佟父把木瓢拿给她,又把彭顺和做的粉团拿出来放在木板上。

看了两遍,又耳不错的听了讲解,采薇做的倒是顺利很多。

两盆香粉做完,佟父之前的粉团也醒好了,他拿给两人仔细检查半天。

“看好了吧?”佟父问道。

“好了阿爹,”采薇紧张的回道。

“看好了,接下来就是把团子做成长条状,然后塞进这个香筒里,这个木塞扣进去往前推,香筒尖挤出来的线条,顺着这个长格挡里拉到头,一直把这些格挡挤满为止。”

“挤出来它不是弯弯曲曲的不好看嘛!用这个板子倒扣在香板上,翻过来用两腿夹住板子,这样巧劲推个五六下,揭开看,它圆不圆?直不直溜?”佟父得意的看着闺女女婿笑。

“圆!直溜!阿爹你真是太厉害!”采薇看的目瞪口呆的激动坏了。

佟母悄悄的站在旁边捂嘴笑。

“这些东西我专门给你做的,你们看药馆里那圆溜溜的药丸子,也是用这板子推出来的,靠人工手搓,搓死了都搓不圆溜的,”佟父说话的功夫把线香挪出来,倒在蔑扁里,送去通风的屋里阴着。

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