仆妇自十一二岁的时候就跟在颦娘身边,她的一举一动旁人不明白,自己却能看的一清二楚。
灶台前的姑娘实在是和夫人的闺中密友一个模子刻出来的!
一行人进到园子里,陆西泠还在准备萝卜汤。
原本菜单里是没有这道汤点的,但上一回宋夫人自述吃的甚合口味,这次她便替换掉了原本的菌菇汤,改为简单的不得了的萝卜汤。
说是简单,别人却是不信的。
就连店里的李婶都不信。
陆西泠百口莫辩,干脆也就不解释了,毕竟不神秘不是好菜品。
一切收拾妥当,陆西泠扭了扭脖子,习惯性的摔起了肩膀。
这一甩,便看见了栅栏边上两颗“望她石”。
陆西泠呼吸一滞。
好在重逢的尴尬并没有持续过三秒,后面的两位郎君就追赶了上来。
宋鹤之喊道:“您瞧您,走的快有什么用,还不是得等我们一块吃。”
说罢,宋鹤之正过身子微微颔首。
与他一同颔首的还有最后面的白烨。
陆西泠咬着唇,刹那间成了哑巴,一身巧舌如簧的本事愣是没发挥出来。
福身行礼。
宋鹤之看了笑:“老板娘不必如此客套,兴许日后还要常见的!”
陆西泠嗓子里涩重,似是艰难了许久,才难得吐出了一口气。
答非所问道:“菜已备齐,几位贵人入座吧,吃晚了,鱼就不脆嫩了。”
宋鹤之点头微笑,推着脚步沉重的老母亲入了座。
白烨紧随其后,目光看似盯着桌面,实际却早已看穿那人背过去时泛红的眼。
陆西泠几番调整呼吸。
告诫着自己:别煽情!也别给自己乱加戏!兴许人家只是被美食折服了。
摒弃掉回忆里的情绪,陆西泠转过身,重新出发,没心没肺的开讲起了桂鱼趣事。
“听说夫人是江南人士,可听过桂鱼童谣?”
宋夫人早就丢了神,哪还能记得什么童谣。
“我小时候好似听过,但也记不太清楚了,只记得第一句,是头扬尾巴翘。”
“对!”
陆西泠感谢这位热心听众的支持,场子终是没冷下来。
“头昂尾巴翘,色泽逗人笑,形态似松鼠,挂卤吱吱叫!”
宋鹤之听笑了,在看通体橘黄色的鳜鱼,可就不是和这首童谣里形容的一模一样吗。
“其实关于这道江南名菜,小女还知道另外一个故事呢。”
“相传从前有一位皇帝下江南微服私访,抬头见松鹤楼饭馆,便踱进了门去。”
“是哪位皇帝?”宋鹤之问道。
陆西泠一怔。
这位仁兄,你怎么不安套路提问呢。
宋鹤之遭了白烨一个刀眼,撇了撇嘴,继续听传奇。
“圣人坐下许久,方见一个伙计过来,这位伙计见他身着布衣布鞋,鞋面上还沾了不少泥土,以为是乡里的农民,便态度敷衍,不肯上好菜好肉,还嫌弃圣人吃不起松鼠桂鱼。”
“圣上听后哪里咽的下起,随手就将手边的茶水朝伙计脸上扔过去。
“随着吵闹声传来,店主也赶了过去,到底是一店之主,他看这人虽然衣着平常,但气度不凡,出手也慷慨,料定小觑不得。于是赶忙端上了松鼠桂鱼。
“后来因为店主的举动,这家店非但没有受到惩戒,还得到了圣人的赏赐,店主一高兴,从此便打出了“明君首创,苏菜独步”的牌子!”
……
……
周遭一阵沉默。
陆西泠寻求场外援助,谁知白烨却当没看见似的低下了头,嘴角明晃晃的扯出一抹笑!
“这皇帝好随便。”宋鹤之举着竹箸道:“竟然因为一道菜就原谅了怠慢百姓的店小二,这也太没原则了吧。”
一道松鼠桂鱼值得吗?
陆西泠讪笑着。
选择干回老本行,给客人们分餐。
宋鹤之对传奇的真实性持保留态度,可等一筷子松鼠鱼入口后,别说是原谅店小二了,他能原谅整座王朝!
“酸甜可口,外脆里嫩,简直就是色香味俱全的典范啊!”
时至今日,宋鹤之才发现,原来抛开原则竟是一件这样快乐的事情。
简直就是享受。
味蕾里感受着直观的冲击。
再看这盘菜,宋鹤之就不单单只是看到松鼠鱼的表象了。
甜酸的香气仿佛是一根无形的鱼钩,轻轻搭在了他这条小鱼儿的鼻尖上,让他不由地沉浸在诱饵的美味之中。
哪怕下一刻下的是无间地狱,他也是心甘情愿!
再看看上面盖着的那层橘红汤汁,只需要一眼,就足以让在场的人口角留涎,恨不得抛下公子哥的包袱,立刻大快朵颐一番。
“小五说的没错,老板娘的私人订制果然是菜中龙凤。”
好嘛,这姑娘又乱用成语了。
还带歪了全班倒数第一名。
“郎君别光顾着吃,喝口萝卜汤润润肠。”
宋鹤之伸手接过,夸赞道:“老板娘的萝卜汤也是一绝,旁人家都做不出来这个味道!”
陆西泠无奈的笑。
她是当真不知道怎么解释。
食材无非就是水和萝卜,她不过是在二者比例上微调了下而已。