虽然说过程有些磕磕绊绊,但是在沈卓然的总领下,这顿饭,好歹算是顺顺利利的做完了。
看着摆了满满一灶台的好菜,江知渺忍不住又朝着沈卓然竖起了大拇指。
“爷爷,您刚刚说的那些话可真是太谦虚了,你这厨艺,哪里才是会做而已啊,这都能去国营饭店当大厨了好吗?
瞧瞧这一大堆好吃的,去国营饭店也不一定有这个好味道啊。
看来,我要跟您学的东西,可不只是种花一项呢,厨艺这方面,也要跟您多学学才行,要不然以后,明珠想要吃点什么,我都不会做,那明珠多委屈啊。”
沈卓然笑着点头,“不说为了谁,就算是为了自己,也可以多学学做饭,毕竟,有时候难免会是一个人,想要吃点什么,自己会做,也方便一些。”
江许年和沈建军站在旁边听着,两个人都觉得耳朵有些痒痒,但都没有往心里去。
对于江许年来说,他半截身子都快要埋进土里的人了,现在再去学做饭,未免也太晚了一些,再说了,当年行军路上,他又不是没有饿过肚子吃过草根草皮什么的。
真要是一个人在家,没有人做饭,那他出去吃,饿两顿,或者是随便弄点什么来填饱肚子,都不麻烦,比起学做饭可简单多了。
至于沈建军嘛,则是对这方面完全不感兴趣,他拳头拿出来比那炒菜的汤勺还大,一想到自己穿着围腰,拎着铲子在锅灶前面挥舞的样子,他就觉得不自在。
沈卓然一看沈建军无动于衷的样子,就忍不住摇摇头,这个儿子,到底还是相认的太晚了一些,他想要教他的东西,到了这个年纪,都不好教了,也不好再说。
毕竟,就算是他的儿子,也是要当爷爷人了,有些事情再去说他,既伤面子,也伤感情。
本来父子俩的感情,也还只停留在起步阶段,要是再因为这些事情受了损伤,那还真是得不偿失了。
但是,话是这样说,心里是这样想的,沈卓然还是默默盘算着,以后等搬到一起住了,得常常拉着沈建军一起做做饭才行。
这年轻人有年轻人的生活,沈建军又直接了当的跟他说了不愿意再找,那以后,他去了之后,沈建军就又会变成一个人。
虽然说明珠和知渺看起来也不像是不孝顺的样子,但是,有时候,父母跟孩子之间,还是要保持一些距离的。
要是每顿饭都想着孩子们来做,那是不可能的,时不时的,还是可以为孩子们做一顿饭的。
为人父母者,则计之深远。
虽然说沈卓然跟沈建军才相认,但却已经忍不住为了想起了以后了。
江知渺不知道沈卓然心里担心着沈建军的以后,只是高兴的端起今天的主菜──山药乌鸡汤。
“明珠昨天就跟我说想吃山药了,所以今天我们才特意买的山药,今天这山药跟乌骨鸡炖在一起,又清爽又香醇的,明珠肯定喜欢,我先把这道菜端出去。”
想到沈明珠看到这道菜眼睛亮亮的样子,江知渺心里美滋滋的,脚步飞快的走了出去。
等走到前厅,江知渺刚把菜放在桌子上,就看到沈明珠和孟云拎着一壶泡好的花茶还有好些杯子走了出来。
江知渺连忙走上前接过了他们手里的东西,“奶奶,明珠,这些事情我做就好了,不用你们做的,坐着休息就好了。”
沈明珠牵着江知渺的袖子,慢慢跟着他走了两步,“这不是什么很累的活儿,我们能干的,再说了,你们不是在做饭吗?咱们双管齐下,才能更节约时间嘛。”
江知渺低头朝沈明珠笑笑,伸手摸了摸沈明珠的脸,“这不是心疼你嘛,你看,你昨天不是说你想吃山药吗?
今天爷爷亲手给你炖了鸡汤,我跟你说,我悄悄尝了一下了,特别好喝!比那天咱们在国营饭店的那次喝到的还要好喝!
而且啊,一点儿也不腻,中间的时候,爷爷教过我,怎么撇油了,爷爷说,炖汤的时候,都可以撇一道油,这样汤喝起来就不会腻了。”
江知渺一边说,一边拎着茶壶,把端来的几个杯子,留了几个喝酒用的,剩下的,全部倒上了花茶。
沈明珠就一直贴在他的旁边,眼睛落在桌子上满满一大砂锅的鸡汤上,果然如同江知渺所料的,眼睛都亮起来了。
“哇,真的,看起来好好喝的样子,不过,你今天怎么这么厉害啊?都学会给鸡汤撇油了吗?
看来,你在做饭这方面,也不是说完全不开窍嘛,也是很有天赋的,要是继续学下去,应该很快就能学会做饭了吧?”
沈明珠话语中,全是满满的惊喜和对江知渺的鼓励和赞扬,听的江知渺两道眉毛都不知道该怎么摆了,真正的体现了“眉飞色舞”这个词到底是个什么样子。
“那是,我之前肯定就是我奶奶他们说的,还没有开窍罢了,现在开窍了,那可就不得了了。
我跟你说啊,我现在觉得,我在做饭这方面,特别有天赋,我今天除了学会怎么给鸡汤撇油,还学会了怎么削山药。
原来,山药削皮的时候,是容易把皮肤弄的很痒的,但是用筷子插上就不用了。”
沈明珠当然知道这些,但见江知渺说这些的时候,脸上满满的兴奋和喜悦,很是捧场的笑了。
“原来还有这样的法子啊,那我也学到了,以后给山药削皮的时候,就可以用上。”
江知渺放下茶壶,摸了摸沈明珠的头,“哪里需要你做这些,以后,再有这样的事情,我做就行了,你就跟今天这样,在外面等着享用美食就行了。
我跟你说啊,我今天学到的还不只是这些呢,还有,在炖鸡汤的时候,用油先把鸡炒一炒,炖的时候,汤会变的更白……”
江知渺低垂着头,细细的跟沈明珠分享着他今天的收获,两个人都是高兴又快乐的样子,看的旁边一直没说话的孟云欣慰不已。
大人们最喜欢看到的,最想要看到的,莫过于,孩子们,事事都能这般幸福快乐的样子吧……