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第2305章她哪里还好意思(四更)

等油凉得差不多了,又打了一盆子水,将油倒进罐子里,打出一碗这次要用的,其他全部用泥封封好了放在一厨房角落通风干燥处。

将牛肚用温水浸泡后洗净,将牛肚斜切成条状,锅内烧开水,放入牛肚烫过后捞出来沥水,再碗内放入适量的盐、酱油醋,砂糖、自己提炼的鸡精,香油,辣椒红油和红椒丝,香菜丝,芝麻,花生碎,放入牛肚拌均匀即可。

这道简单的红油牛肚丝便做好了。

唐夏拿起筷子,所有人的目光都盯着唐夏猛瞧,看她打算夹这筷子牛肚子去哪里。

唐夏:“……”被大家盯着,她哪里还好意思将牛肚夹到慕容睿嘴里?

唐夏沉默不语,大家就跟着不说话,光用眼睛直勾勾的盯着唐夏瞧。

慕容睿直接走进厨房内,附下身含住筷子上的牛肚子,大家盯着唐夏的动作变成了盯着两个人。

慕容睿旁若无人的对唐夏竖起大拇指:“好吃,真好吃。”

唐夏眨眨眼:“我也是这么觉得的。”

看着两个人旁若无人的撒糖,真是不要了,这两个人还真是……快些成亲的好。

牛身上的部件都做的好吃很多,卤牛肉、水煮牛肉、肥肠牛肉、青椒牛肉、牙齿牛肉等等,余下来的碎肉就弄成牛肉碎等。

就连牛骨头,也是好东西,牛大骨汤顿好了加入地些煮的牛肉汤里,能让制作牛肉的材味道提鲜。

一头牛,唐夏忙了一天,也将它全部都做成了菜。

慕容睿看着放在桌上的牛肉,表示:“牛肉不错,得多准备一些,到时候就炖一道酸汤肥牛就成,骨头熬汤,香浓可口,真好吃。”

唐夏一想,也是,要弄得那么复杂了还怎么吃?估计就这喜宴的酒,也没三天时间都准备不下来,就算现在天冷,隔了几夜的菜还是会不好吃。

一头牛虽大,做出好些美食,可这牛再大敌不过人多啊,一天时间不到,这一头牛就被吃完了。

夏木头还忍不住感叹:“真没想到,有一天我也能吃牛肉了。”

对于他们这些庄家汉来说,牛可是宝,哪里舍得杀了吃,也就沾沾唐夏与慕容睿要成亲的光,不然哪里能牛肉管饱啊。

夏木头“咋办咋办”嘴,点头眯眼,背靠着身后的椅子上像个大爷似的躺着:“牛肉吃了个饱,真不错。”

这宴席要用的牛肉只是其中一道菜。

接下来,唐夏就研究这照鸭子的作法。

这可就多了,白酒鸭、蜜汁烤鸭、红烧鸭块、冬瓜绿豆老鸭汤、柚子炒鸭、干锅莲藕鸭等,最后,在这鸭子上定了:密汁烤鸭与冬瓜老鸭汤,这两种作法。

然后就是鸡,这也是乡下或者城里酒席必须有的。

叫化鸡肯定是不做了,宫保鸡丁太麻烦,定下香菇炖鸡。

唐夏将过年前的时候都用来准备吃的上了,到时候光是吃的花样,就令人大开眼界。

郑静雅已经在家的消息并没有瞒着慕容书他们,慕容书找上门是迟早的问题。

郑静雅回家后的第五天,也就是腊月二十五这天,慕容书带着慕容武与慕容君等人找上门。

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