如果悦临楼不买黄豆芽,那她就试着站街边叫卖,毕竟春季蔬菜匮乏,或许就遇见了识货的买主。
怀着这种忐忑的心情,江涵娇和江月楼来到了悦临楼,等到娄管事如数结了土豆泥的银钱,江涵娇拿出了三斤黄豆芽样品,一口气说了七八种吃法。
娄管事听得脑袋昏昏沉沉,提议江涵娇去厨房现场演示,捯饬几道相关的菜式,如果他和厨子都觉得好吃,那么再谈进货价。
也是,酒楼的厨子可以说是嘴最刁的食客,幸好江涵娇在现世一有空儿,就喜欢照着美食视频捯饬各种好吃的。
厨房里,几个厨子打下手,江涵娇一口气做了凉拌黄豆芽,清炒黄豆芽,肉丝黄豆芽,辣炝黄豆芽。
厨子和娄管事都细细品尝一番……
末了,他们彼此对视的眼神漫溢出来赞许认可的意味,接着,娄管事让厨子记录下来具体的烹制方法。
最后轮到讨价还价这步了,江涵娇声称自己就是赚个辛苦钱,现在猪肉每斤二十五六文,她的黄豆芽怎么着也得每斤十文。
娄管事思忖片刻,毕竟春季蔬菜很少,各个酒楼的肉菜都是大同小异,悦临楼多几个黄豆芽的相关菜式更容易招徕客人。
终是,娄管事往下掰了点儿价钱,每斤黄豆芽九文,暂定每天进货二十斤,现钱结账,不过江涵娇不得供给其他酒楼。
这笔买卖就算做成了,江涵娇倒是不担心酒楼实验生黄豆芽,毕竟温度,湿度等等相关因素不是随便谁就可以轻易掌控。
还有,她留了个小心眼而没提豆嘴儿,一是豆嘴儿不如豆芽出分量,价钱也高不了多少,相关菜式也少一些,二是豆嘴儿生长周期更短,别人容易实验成功。
所以没有随随便便的成功,背后的付出一般人都看不见,就如此刻,江月楼觉得妹妹的财运特别好。
出了悦临楼,江涵娇带着江月楼来到青田药材铺,拿出来一些晾干的野天麻,向伙计说明来意。
伙计长得精明干练,上秤称重,扒拉了一通算盘后一口价,“最多二两银子,其他铺子连这个价也给不上,不信你再转转!”
一旁的江月楼沉不住气了,他们父子抄完一整本书才能拿到一两银子的酬金,抄了这么久还没摸到银子呢!
妹妹挖野菜时随便挖些块茎草药,随便晾干就能卖到二两银子,“涵娇,小哥没少给了!”
江月楼是个外行,江涵娇自是不把他的话放在心上,挑目望向了伙计,“小哥,麻烦请你们药铺管事先生过来一趟!”
伙计会意,上下打量了一番江涵娇,语气不善,“我也就是看着你们衣着寒酸,才爽快地给个高价,卖就痛快点儿,不卖麻溜走不送,别耽误我们做生意!”
说着,他还很不屑地瞥了江月楼一眼,“小哥,自古就没有女人当家的,女人当家乱糟糟,你给拿个主意吧!”
伙计说叨的这番话,江月楼不以为然,“我妹妹识文断字,比一般男人都要强三分,这会儿又没有其他客人,你就说能不能请你们管事出来一趟!”
有生意可做是好事儿,但是伙计偏要看人下菜占个上风,“你们是谁啊?屁大点儿东西也值当我们管事接待?爱卖不卖!”
江涵娇是过来卖药材的,不是来撕逼干嘴仗的,她将怀里的笨笨塞给江月楼,就要包起来这些野天麻离开。
这时,药铺的李管事从后面走出来,他只看了几眼这些野天麻,就变了脸色,厉声喝斥伙计。
“连柱,你说这是屁大点儿东西!你特么蹦个屁能这么值钱,老夫给你跪下磕头!”
伙计连柱一听慌忙赔笑脸,“李管事,我眼瞎,我这点道行咋能和你老比,我这就给客人沏茶!”
李管事给江涵娇和江月楼说了几句招待不周的抱歉话后,拿起一块块晾干的野天麻细细端详……
连柱端上来茶水,江月楼不客气地品茶,江涵娇却全神贯注盯着李管事,出门在外,防人之心不可无。
她担心李管事和伙计连柱合伙算计她,比如拿劣质天麻换掉几块她拿过来的天麻,那就是有口难辩,只能吃哑巴亏。
没多久,李管事验完药材,上秤称重后精准报了价,“姑娘,青田药材铺童叟无欺,六两二百文!”
刚才,伙计连柱说最多二两银子,现在李管事说六两二百文!
终是江月楼惊喜过度,一口茶水全喷了,大部分喷在了伙计连柱的脸上。
伙计连柱随便抹了一把脸,凑到李管事身旁,卖力地刷存在感,“李管事,你老再好好看看,这些麻都是抽薹开过花的,最多二两银子!”
这个点上,江涵娇不补刀对不起无礼又棒槌的连柱,“李管事,我这是正当时的风干春麻,却被你的人一贬再贬,这买卖做得真糟心!”
李管事当然想留住江涵娇这个客人,“连柱,你在哪儿看见这些麻抽薹开花了?现在正是采挖野天麻的最佳时节,药材常识这块儿,你差得太多,明天起再实习半年!”
伙计连柱马上苦了脸,一颗心更是比浸了黄连水还要苦,要不是有这么多人看着,他就自掴两耳光长个记性,记住多嘴的后果很严重。
连柱已经在青田药材铺实习了半年,这个月刚转为正式伙计要领月钱了,这下却被打回原点。
见江涵娇收起来银钱,李管事满脸笑容送到门口,叮咛以后不管有什么药材尽管送过来就是。
接着就是欢快的采购时光,有一个这么会赚钱的妹妹,江月楼甜在心里,俊脸上的笑容散不去。
先前家里一贫如洗,被极度贫穷支配的恐惧如雾霾般笼在江月楼的心头,他以为自己只能一辈子抄书为生。
除了采购一些必要的日常用度后,江涵娇还买了一袋子稀罕东西。
据掌柜的说这东西放在店里好几个月无人问津,索性以进价都卖给她完事儿。