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方浪书院 >  富士山之雪 >   第三十章 今生遇卿俏婵娟(三)

“唉呀妈呀……大哥哥你真幽默!呵呵……”日本女孩儿“咯咯”一声娇笑,但是她怕解耀先摔倒,急忙架住了他。

三个小日本鬼子宪兵没有理睬解耀先,那个宪兵上士跨前一步,对日本女孩儿鞠了一躬,说道:“山口さん,宪兵队上士大竜ユウジです,よろしくお愿いします!びっくりしました!あなたを家まで送る必要がありますか(山口小姐,我是宪兵队上士大竜裕吉,请多关照!让你受惊了!需要我们送你回家吗)?……”

山口莉奈怕解耀先再摔倒,不敢放开他的胳膊,只好点头为礼,莺声燕语般说道:“大竜ユウジさんありがとうございました。私はこの満洲のお兄さんにお世话になっております。お愿いしません(十分感谢大竜裕吉先生,我有这位满洲大哥照顾,就不麻烦您了)!……”

小日本鬼子宪兵上士大竜裕吉想说什么,但是忍住了。他狠狠地瞪了解耀先一眼,对山口莉奈说道:“山口さん,お大事に(山口小姐,请您多保重)!……”

三个小日本鬼子宪兵向山口莉奈敬了一个礼,然后枪上肩,排成一列纵队,迈着整齐的步伐,“咵”、“咵”、“咵”的走了。解耀先望着渐行渐远的小日本鬼子宪兵的背影,肚子里暗暗盘算着怎么脱身。忽然,山口莉奈拽了一下他的衣袖,说道:“唉呀妈呀……我说大哥哥呀,你差一丁点儿就把我吓尿了!……我还以为那三个瘪犊子把你打坏了呢!……”

山口莉奈的声音十分好听,但是却让解耀先犹如做梦一般。他心中暗自嘀咕道:“乖乖隆嘚咚,猪油炒大葱!你这闺女到底是小日本鬼子小小的花姑娘,还是哈尔滨大妮子呀?……”

山口莉奈似乎感觉到了解耀先浑身散发的强烈的阳刚气息,感到一种安全感。她见解耀先发呆,“咯咯”娇笑着,就像是忽然绽开的花朵一样可爱的摇了摇解耀先的胳膊,说道:“我说大哥哥呀,你咋傻了吧唧的不吭声呢?……你就叫我莉奈吧,你叫啥呀?……”

解耀先这才醒过神来,他仔细端详了一下眼前这个小日本鬼子小小的花姑娘。只见山口莉奈虽然满脸魂儿画的满是泪痕,可是她鹅蛋形的脸,皮肤白皙细腻,眼睛大大的似乎会说话。长得很像多年以后日本着名影视演员、歌手山口百惠。她是那么美,美得象一首抒情诗。

解耀先心中暗自嘀咕道:“这个日本小小的花姑娘原来叫山口莉奈,不叫山口百惠。……”

想到了山口百惠,解耀先呼喇一下想起了他叫战智湛,在哈尔滨上大学那前儿,陪着他的女友柔柔一道儿去看柔柔住院的二哥“二锛喽”。战智湛骑着心爱的凤凰牌28自行车,在驮着柔柔送她回家的路上,柔柔说道外景阳街的新闻电影院,也就是此时许公路248号的平安电影院正在上映日本电影《绝唱》,一定要去看。

战智湛心中暗想:“你四哥刚被抓进局子,你二哥还在医院里住着打点滴,你可倒好,还有心思看电影。也别说,有的人借酒浇愁,柔柔这是借看电影解愁呀。……”

“八哥,我今天炖了三条鳊花,给二哥送来一条,家里还有两条,咱俩看完了电影你去我家尝尝,那是很有营养的,味道美极了。呵呵……保证你吃了这顿还想下顿……”柔柔忽闪着会说话的美眸,期待般的望着战智湛。

“鳊花?鳊花是个啥家伙?……”战智湛从没听过“鳊花”这个名字,所以十分好奇。

柔柔拍了战智湛一下说道:“鳊花是松花江‘三花’中的一种,学名长春鳊。背部银灰色,体侧有褐色斑点,体扁呈梭形,肉味鲜美,炖食最佳。长的有点象武昌鱼,又不是武昌鱼。这鱼不大,小的七、八两,大的一、二斤。别看它小,鳊花贼拉肥,吃起来,肥而不腻。因为鳊花虽然脂肪含量极其丰富,却又不是肥油,脂肪含在肌肉中。肌肉中脂肪含量高达百分之十三,因而肉嫩味鲜。鳊花可煎可炖,煎炖皆宜。老娘们儿生了孩子没有奶,没关系呀,买两条鳊花,炖汤,早上喝下去,中午奶就哗哗地流,能把孩子呛着。……”

哈尔滨人的饮食习惯中,以炖菜为常,鱼也拿来炖。鲶鱼炖土豆、鲤鱼炖白菜、鲫鱼炖豆腐、鳇鱼炖土豆,是黑龙江的名菜。清蒸白鱼、煎焖马哈、浇汁重唇、红烧鲟鱼等等,更是珍品。黑龙江的鱼有多少种呢?太多了。不是专家的搞不清楚。据书上说,具有食用价值,个体较大,形成捕捞量的就有五十多种。这是专家所言,老百姓记不住。老百姓把爱吃的,常吃的,自己认为最珍贵也最美味的,编了一句话,叫“三花五罗十八子”,好懂易记。其中又以“三花五罗一岛子”为上品。“三花”是鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称。鳌花,学名鳜鱼,写白了,也有写成桂鱼的。肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达五公斤,是我国四大淡水名鱼之一。中国无论南北,都把它视为不可多得的美味。一般文人都馋,好吃,所以历代文人咏鳜鱼的诗话多得很。唐代大诗人张志和有《渔歌子》咏道:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归”。黑龙江、松花江、牡丹江水质清澈甘冽,水质冷凉,出产的鳜鱼肉质细白,格外鲜嫩,为渔人招待上宾之稀有鱼类。鳜鱼红焖、清炖、煎炸均清香爽口,尤以“松籽鳜鱼”驰誉国内外。鲫花,也叫“季花勾”。其实就是鲫鱼,但不是一般的鲫鱼,是江鲫。一般鲫鱼是梭子形,最多比梭子稍宽点。鲫花却是椭圆形,体形肥大,煞是喜人。一般的鲫鱼,鳞色灰黑,不起眼,鲫花却长的鳞色银白,美的耀眼。一般鲫鱼,半斤大的已经不错,再大,就不好吃了。鲫花大的能长到五斤,越大越好吃。鲫花体大肉鲜,可清汤,可煨汤,可清炖,可清蒸,可煎焖,可红烧,怎么做怎么好吃。“五罗”是哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗五种鱼的合称。哲罗是凉水性鲑鱼中的大型肉食鱼,个体大者二、三十公斤,是世界稀有冷水鱼种之一。肉质细密,可做馅包饺子、氽丸子、烩鱼片等。法罗学名三角鲂,比哲罗小,但习性相似,体形与鳊花相似,比其略宽,呈菱形。最大个体五公斤重,其肉脂多味美,宜煎宜炖最宜做汤。雅罗、同罗、胡罗都属小型鱼类,最大一尺多长,这几种鱼物美价廉,是城乡人民喜爱的佳肴。

“嘿嘿……亚里士多德说过:男人想要征服女人,就必须先要征服世界;女人想要征服世界,就要先征服男人;女人要想征服男人,就要先征服男人的胃。……”战智湛拗不过柔柔,何况还有好吃的勾引着他。

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