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画舫这个东西,当时是苏杭等富裕地方的专利,在南方还没有出现过。

当雷晓飞的画舫建出稚型时,穗城的人已笼络不断地前来参观。随着建造的深入,参观的人也越来越多。据雷晓飞的保守估计,起码有一半的穗城人到这里来参观过。这也难怪,古时的人没有什么娱乐,每当有什么新奇,就会竟相传言,蜂拥而之。这是雷晓飞愿意看到的,免费广告嘛。

虽然,大半个穗城的人都来参观过画舫,但并不知道它是用来做什么的。有人说是做青楼的;也有人说是有钱人建来娱乐的;更有人说是官府的面子工程。众议纷纷中,更增加了画舫的神秘感,这也是雷晓飞愿意看到的,提高知名度嘛。

直到开张的前几天,雷晓飞的宣传铺天盖地展开,人们才知道这画舫原来是酒楼。于是,穗城的又掀起了一次轰动,人们争着要订座到画舫酒楼先吃为快。

画舫酒楼,雷晓飞的定调是高消费场所,他给酒楼制定下了最低消费。二楼的贵宾房,雷晓飞定三个档次,一档是靠船头的两个房间,房间每次就餐的最低消费是二十两银子;二档是靠船尾的两个房间,这两个房间也可以观看到三面风景,不过是看到的景色比船头的房间稍逊而已,这两个房间每次就餐的最低消费是十五两银子;其余的房间只有前后两面窗户,就列入第三档,最低消费每次十两银子。楼下的大厅,每桌的最低消费是五两银子。

雷晓飞定出这个价钱时,把在场的丹枫等一班牛人都镇住了。二十两银子,相当于普通人家一年的生活费用了,就算五两银子,也相当于普通人两个月的收入。这么高的消费,有没有人来光顾呀?大家都质疑地望着雷晓飞。雷晓飞不改初衷,他坚信,无论在哪个年代哪个地方都不缺有钱人,只要酒楼办得好,就不怕没人来。而且,往往噱头越大的东西,就越会吸引人。

在众人将信将疑之际,画舫酒楼接受订座的那天起,已逐步印证了雷晓飞的结论正确。雷晓飞为了提前准备原料,就决定在画舫酒楼开张的前五天,接受订座登记。从开始接受登记,来订座的人就人满为患,搞到被雷晓飞安排做登记的胡医师做到差点抽了筋。从准备开张那天算起,连续五天的桌子已全部被订光,贵宾房更是已订到十天后。

晚上盘点战果时,连丹枫、林先生这般沉稳的人也动容,直叹穗城的有钱人多,就好像一夜之间,穗城长出了不少的有钱人,而且这些有钱人都集中到了画舫酒楼。

雷晓飞则不以为怪,穗城是南方最大的商贸集中地,有钱人多一点也不出奇,而华人好美食这个习性,已早有定论,否则,就没有以后天下闻名的“中国菜”了,有钱当然就更以食为天啦。而且,有钱的人好比攀,你能订贵宾房,我也能订,而且还要订比你好的,这样一来,就便宜了酒楼。

当晚,胡医师一反常态,来了个徐庶进曹营一言不发,只是目光没有离开过雷晓飞,望得我们雷小哥满身直冒鸡皮疙瘩,不停恶寒。他连忙出言截住胡医师的目光,戏谑地说道:“胡老,您别说您爱上了我啊,用这样的眼光望我,望得我直冒鸡皮疙瘩。”

众人被雷小哥逗得哄堂大笑,胡医师连忙反驳道:“呸,呸。鬼才会爱上你。我看你是因为我以前看错了你,今天要看清你的真面目。”

“哦?此话何来?”这次轮到雷小哥不解了。

“今天我才看出你雷小哥是个不折不扣的奸商。”

“嚏,如果我是奸商,我早就骗光您老的棺材本了,哪还会给您老赚两副棺材?”

雷晓飞的话又逗来一场哄笑,让胡医师差点暴走。斗嘴,胡医师永远不是雷小哥的对手。

损过胡医师后,雷晓飞一本正经地说道:“好啦,言归正传,明日酒楼就要开业,我们要做好准备,别在第一仗就出差错。”

雷晓飞说完,就一一分配明天任务。

画舫酒楼开张的那天,轰动了整个穗城。

到了择好的吉时,两连几百头的炮仗轰得震响了半边城。画舫酒楼附近的空地被前来看热闹的人挤得水泄不通。

后来,据穗城上年纪的老人说,穗城已经很久没有这么热闹过了,除了皇帝唯一出巡穗城的那次,这次可算是穗城最热闹的一天。

再后来有好事者统计过,那天,画舫那边云集了过半的穗城居民。

这次画舫酒楼的开张仪式与以往不同,雷小哥又想出了新花样。为了避嫌,“合作社”决定对外宣称高山为画舫酒楼的老板,所以雷晓飞拟定的开张仪式就以高山唱主角。

开张仪式先进行的是门牌楼的揭字。揭字由高家俩兄弟负责,他们俩兄弟是舞着狮来揭字的。南方的店铺开张、喜庆等日子,都喜欢沿用传统的舞狮来庆贺,雷晓飞就设计了这套舞狮揭字的仪式。

高家俩兄弟身负高超武艺,身手异常灵活,舞起狮来当然是一把好手啰。加上两人艺出同源,自小一起练功惯了,所以行动也配合得天衣无缝,舞起狮来就更有看头。

高山负责舞狮头,高峰负责舞狮尾,两人一会儿前蹿,一会儿侧翻,一会儿横滚,一会儿后跃,把狮儿舞得活灵活现,足可以与真的狮子比美。

门牌楼上挂着用绳子吊着“红包”和“生菜”,那就是“舞狮采青”的青。门牌楼的底有四米多高,青最下面的“生菜”垂挂到门牌楼的底下半米左右,高家兄弟并没有借助任何工具“采青”,而是依仗灵活的身手,用叠罗汉的方式来“采青”只见高峰半蹲下身子,扎好马步,高山用一只脚尖在高峰的大腿上一点,就纵上了高峰的肩头上,然后高峰直起腰,稳步向青走去。

来到青下时,负责敲鼓的雷晓飞忙加快鼓槌的频率。在那震人心房的骤密鼓声中,高山舞的狮头一步一步地把“生菜”和“红包”顺序取下。采完青后,雷晓飞的鼓声并没有停歇,只是放慢了节奏,而高家兄弟也从门牌楼底下边舞边退到门牌楼前。

突然,鼓声一顿,停响了,在围观的人以为舞狮完毕时,鼓声又暴风骤雨似地响起,比刚才更密更响。一声比鼓声还要响的吆喝声从高山口中发出,吆喝声的余音还未被鼓声淹没,只见高山已抛起狮头,从高峰肩头上一跃而起,纵到盖着“湖心画舫”的红绸上,用两手拈起红绸的底边,再一个空翻越过门牌楼,在那边稳稳地落到地上。而高峰也没有闲住,在高山离肩的霎那,也一纵而起,抓住狮头,一个人继续舞狮。

围观的人群哪曾见过这么新颖的揭字,哪曾见过这么精彩的舞狮,齐齐高声喝彩和热烈鼓起掌来。

画舫的揭字仪式更是新颖、精彩。画舫名和对联由丹枫和周学士负责揭字,揭字方式沿用了雷晓飞设计的半机械化方式,只是有一点改动。丹枫和周学士站在门牌楼后、四曲桥前,一人拉着一根绳子,随着他们的绳子拉动,盖着对联的红绸不但向上揭起,还改变着方向随着绳子向门牌楼这边延伸而来。对联的字完全揭开后,红绸刚好拉过整条四曲桥,画舫名也在最后一刻被同时揭开。

这时,高家兄弟每人拿出着四朵红绸做成的特制大红花,分别站在四曲桥前两端,待红绸拉过整条四曲桥时,两人口中同时“哎”的一声吆喝,把手中的红花射出,红花长了眼似的刚好把红绸钉在四曲桥的每个曲位上,使红绸变成喜庆的红绫。最后,高山把一朵有洗脸盆大的绸做红花,一发劲,射到了画舫最顶的椽子上,整个开张仪式才算完满结束。

围观的人群又报以了更高声的喝彩和更热烈的鼓掌。

雷晓飞之所以把开张仪式办成半文半武,只要是考虑到酒楼的客人复杂,以后难免有一些地痞或同行因妒嫉请来的混混搞事,借开张仪式显示“假老板”高山的厉害,会起到立威的作用,减少以后这方面的麻烦。

但世事往往就出符人的意料,谁也无法预测到,就是号称天才的雷小哥也不例外。雷晓飞现在就万万没有想到,以后酒楼会带给他许多的麻烦。

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