“哥,怎地有如此多干肉?今晚煮一块来吃吧!”李纪看着这十多块干肉,口水都快流出来了!
这小子最喜欢吃的就是猪肉,对鸡肉与鱼肉似乎没这么喜欢。
“好,倩儿,今晚就挑一块大的肉煮了,分成两份,你等也吃一半!”李丰对燕儿说道。
倩儿一听,李丰赏肉吃了,自然很高兴,谢道:“多谢大郎!奴婢今晚亲自动手!”
其他三位婢女与文宾、鲁植二人也帮着搬东西,高兴得不得了。
李丰一看几个婢女非常勤快,于是又说道:“倩儿,今晚你等再加一罐醢,吃不完留着明天吃也可!”
几人又高兴谢过,像过年一般。
李丰心想,也怪不得,自己现在暂时给她们定的是五日一次肉,这与其他官员的婢女相比,已经是天大的照顾了,而且临时奖赏不算。
当时即便很多五品官的仆人、丫鬟,一两个月也不见得能吃上一回肉。有些偏僻州县的低级官员,一个月也吃不上几回肉。
李丰不想把下人的标准一下提得太高,一是为今后提升留有余地;二是与当时的社会相适应。
……
随后他又在院子里面逗了一会儿豹子头和一丈青,这两只小狗一天一个样,已经长成半大狗了!
最近,他让文宾与鲁植二人照料,二人弄了些猪血、猪肺等物喂狗,所以他们长得还不错。
见几名婢女把东西已搬完,李丰说道:
“倩儿,你忙完之后,就到我屋里来一趟,做饭的事交给燕儿负责!”
“唯!”倩儿不知道有何事。
……
屋里。
李丰抬头一看,倩儿并不紧张,睁着水汪汪的眼睛看着自己,一个非常清秀、标致的姑娘。
“无甚大事!我见你等办事勤快,想赏你们些东西。明日,你四人挑些布帛,颜色可任选,每人再做两套衣裳,以便有换洗的。
一个人再买一双鞋,其他的你看着买一些,包括你们女人用的东西,比如胭脂、粉什么的。
总数就照五百文吧,这些东西都由你分配,你是管事的,可多分一些!”
啊?倩儿一听,眼睛睁得大大的,还有些不敢相信。
五百文!她知道,李丰一个月的月俸才二千一百文呢!
她想,这个小郎君莫非对钱没概念?要不怎么会如此大方?
李丰一看,你怎么还愣在那里?不相信我赏你?于是笑道:“倩儿,你怎不说话,是嫌钱少?”
“奴婢岂敢?奴婢多谢大郎!”倩儿终于回过神来,她赶紧行礼,自然心中欣喜万分。
“文宾、鲁植二人这些日子如何?”
“极好!他二人都是轮流回家吃饭,总会留一人在此看守,倒是非常尽职。”
“嗯!对了,你母亲在司农寺,你以前在宫中可经常见到她?”
一听李丰提起她母亲,她顿时神情有些不大好,低声道:“回大郎,奴婢在宫中时,七岁以后就没见过娘。不过听说她负责种花种菜,很劳累的,奴婢也帮不了她!”
说完,她眼泪水流出来了!
李丰一看,摇摇头,说道:“你跟你娘写封信吧,改日我带进宫去交予她!”
“真的?多谢大郎!”倩儿一听,顿时破涕为笑,惊喜得不知所以。
“你也给她们几人说说,只准给母亲写信,其他的人不行!”
“唯!”
“好,你出去吧!对了,留文宾、鲁植在此吃晚饭!”
“唯!”倩儿应声退了出去。
李丰看着倩儿的背影,心中有一丝酸楚。不过,这就是律法,谁也不敢违背。
倩儿刚走,春桃笑着进来禀报道:“大郎,邓二郎来了!”
她听到倩儿说,李丰对众人都有奖赏,自然非常高兴。
“请他进来!晚上根据人的数量再加几个菜!”
“唯!”
……
邓钧身后还跟着两名匠人,他把那二人做了介绍。
这二人一人是负责砌筑火灶,另外一个人是一位大厨,现在正在帮邸店修建厨房。
原来,李丰的厨房早已改造完毕,用上了风箱、铁锅,李丰让邓钧带人来看看,然后照着做。
因为邓钧所居住的怀远坊,有一家邸店是购买的普通民房改建而成,只需要简单装修就可以营业。
他们要开办邸店,李丰自然决定酒菜一定要好,要有特色,否则如何招揽客人?
“走吧,到厨房去看一看,很简单的,至于铁锅做菜,今晚就跟先他们学一学,改日我教教你们!”
于是,他带着这几个人到厨房里面转了一圈,给他们进行了详细讲解。
随后回到客厅之内,李丰他又简单的做了介绍,然后就让其他人在此等候,自己带邓钧到书房密议。
……
邓钧把第一间邸店的情况先大致介绍一下:“大郎,这是一处民宅,一共有二十一间房,都是土墙茅屋。价格有些贵,一共四百八十贯。
不过我看此处地势颇佳,符合李郎说的,邸店要首选位置,因此就把它买了下来!
就是接下来的修缮和改造、购买各式物件的费用,估计在三十贯左右,十天以后就可以营业!”
“嗯!价钱贵贱无所谓,关键是地势!记住,环境卫生,侍者素质,饭菜质量这三点一定要抓好,要先把口碑打出去,我想你是经商的,这些不用我多讲……”
“鄙人明白!”
“还有一点也极其重要,就是要做好广告。我给你设计一张广告,到时你派人在西市和附近若干坊都仔细散发,就是不住店之人,也可到那里去聚餐呀!”
广告?邓钧一听,一脸懵逼的神情,不知道广告为何物。
李丰只得又跟他解释:“这广告,就是介绍宣传邸店的一张纸!对了,还有其他的宣传手段,比如给小儿一些糖,编些顺口溜与儿歌出去,效果也不错。
东市的那四家店,我亲自陪你去挑选位置,其中一家店要建设为旗舰店!”
“旗舰店?”
“就是最好的店,这家店按照一千贯左右投入,要有茶楼,还要请舞女、歌女!总之要提供最好的酒菜、最好的服务,这些统统有我来设计。
总之一句话,此旗舰店你按照我的要求做,如果经营好了,三两个月也许就能回本。对了,先定制一些高档宣传物,此物由我来设计,到时候发给京司衙门官员……”
三两个月就可以回本?邓钧一听,惊呆了,简直不敢相信耳朵!