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宝妮小叔的饭馆收拾好了,食材提前一天和大杨村预约好,其他的也订好了,这个休息日准备开业。

六九她们这一天没有去学英语,翟老师和高教授她们也要来凑热闹。韩烨一家,李红军,钱利民,六子他们都携家带口的过来了。

顾轩宇也从学校回来,还有穆南方和郑军他俩,说是帮六九撑场子。

吉时到,鞭炮噼里啪啦的响起来,林小叔的饭馆开业了。

顾野他们一桌,六九她们一桌,其他的就等着顾客上门了。

林小叔带着林楠在后厨忙碌,小婶负责结账,还雇了一个小伙子当服务员,丁香是白案师傅,也跟着在后厨忙碌。

还没到中午呢,厨房里的香气就飘了出来。

“宝妮,你小叔的厨艺可以啊,这味道,还没吃到嘴呢,口水就要流出来了。”

卫红嫂子也不太会做饭,她喜欢吃。

“嗯,我小叔干了十几年饭店大厨,当年也是自己考上去的。他就是喜欢做饭,我阿奶厨艺好,可能遗传了些天赋。”

宝妮想着她小叔偷偷做饭的场景就想笑,害怕阿爷不同意。

“今天尝尝齐鲁美食,虽然京市也有,但是是经过改良的,不太正宗了。”

韩烨和周卫红不愧是夫妻,对美食有所追求。

钱利民和李红兵没什么研究,只是很久没聚这么全了,聊聊彼此的近况和一些各行各业的现状。

六九她们那桌,徐毅哥俩,穆南方和郑军,轩宇和轩逸,还有韩家的两个孩子。大大小小也不少,叽叽喳喳的说着现在市面上流行的最新电影和歌曲。

“菜来了,都让一让,别油着。”

上菜的小伙子是返城知青,家就住附近,回来两年了,没有合适的工作,这次他是毛遂自荐过来的。

“九转大肠。”

“葱烧海参。”

“红烧鲤鱼。”

“把子肉,”

……

一道道地道的齐鲁美食被端了上来,香气四溢了。

“哇,六九,你小姥爷可以啊,这手艺不比京市大饭店的差。我回去和我家人说说,让他们也来尝尝。这葱烧海参,真好吃!”

徐毅筷子都要抡飞了,每道菜都尝了,每道菜都喜欢。

“和京市本土菜色有所不同,味道更清淡一些。”

穆南方也觉得好吃,他之前在海岛的时候就觉得小姥爷厨艺很好,在京市会受欢迎。

其他孩子没有时间说话,这么好的菜不赶紧吃,点评什么,是不是傻。

顾野他们这桌,尝过以后,也觉得好吃,地道。

中午饭口的时候,陆续的有顾客进来,看着墙上的菜牌,挑选自己心仪的菜点上一两样,几个人就够吃了。

最后,丁香做的小面也是受到大家一致好评。再配上最具特色的油旋,所有人都吃撑了。

吃饱喝足的两桌人,除了宝妮和顾野留下来帮忙,其他人都撤了。六九她们也回去了,人太多了也转不开。

宝妮和顾野帮着把桌子收拾好了,被香气吸引进来的人越来越多。有的是三两个人一起点两个菜的,有的是一个人要一碗面,一个油旋的……

开业第一天,客流量不少,一直到下午一点左右才断了人。

“小叔,小婶,歇一会。第一天这样算是不错了吧,我看人流不少?”

宝妮也不懂什么样的情况算是旺场,什么情况是挣钱的。

“嗯,我没想到第一天会有这么多人,好的开头是成功的一半,小叔我现在信心十足。”

宝妮小叔秃噜了一口面条,脸上露出满意的笑容。

下午没什么事了,宝妮和顾野就回家了,让有事往家里打电话。

“你们快回去吧,晚饭前没什么事了,跟着忙活一上午了。”

宝妮小叔让她俩回去,晚上再过来吃饭。

“小叔,小婶,我们回去了,晚上不过来了,等你们这边捋顺了,我们再过来。”

宝妮和顾野去了四合院,秋菜都晒好了,要往地窖里放了。向姐今天休息,宝妮她们晚上计划包包子吃,萝卜肉的,正好轩宇也回来了。

“宝妮,这鱼塘的鱼不少了吧,我都能看见它们翻出水面了。”

“嗯,去年放的鱼苗,还有今年放的,不少。我和小叔说了,让他过来捞,新鲜的鱼,看好会更好。市场价给他,咱们也有账入。太多了,自己吃不了。留一些大的,过年走礼。”

宝妮前前后后的放了不少鱼苗,成活率挺高的。

“嗯,我媳妇真会过日子。”

顾野觉得他媳妇浑身都是优点,哪哪都好。

两人把白菜,萝卜,窝瓜,胡萝卜,土豆……都放进了地窖,又把空下来的地翻了一遍,明年开春还要继续种呢。

宝妮小叔的饭馆开业这段时间,陆续来了不少部队的家属。穆南方的父母低调的过来了,徐家,郑家……和宝妮有旧的人家都过来过。

有一些耳目灵活的,看着这么些大首长过来吃饭了,以为有什么特殊关系,也跟风过来吃。后来虽然知道了和几位首长没什么关系,但是小叔的手艺还是留住了一批回头客。

慢慢的,家属院的大多数人都知道,市场那边开了一家林家饭馆,齐鲁菜做的很地道,名声慢慢的传了出去。

宝妮特意和小叔说过,不管什么情况,不接受赊账,即使什么单位过来的也不行,她可是听说过白条事件。虽然不知道是什么时候兴起的,但是要防患于未然。

宝妮小叔也是听劝的,把这事记心里了。店里生意不错,能做好几个人的大席,也能做一个人的面条,大客小客都有选择。

又有顾野他们时不时的过来,周围的小混混也不敢轻易上门招惹,林小叔他们暂时算是立住了脚。

时间匆匆而过,树叶落尽了,雪花飘飘洒洒的落了下来,冬天到了。

顾大嫂寄了新的棉服过来,样式有点像后世面包服,没有那么轻便,但是很暖和。

四个孩子加上顾野和宝妮,一人一件。沈家那边,顾大嫂只给父母一人寄了一件,干休所的顾奶奶也没落下。顾大嫂在人情来往这方面要比宝妮想的周到,主打一个让谁也挑不出礼来。

沈家人看着两件棉服,也明白了,沈佳琪和娘家真的生分了。

尤其沈大嫂看见宝妮穿着同款的棉服,心里酸的不行,却也没有办法。

人情来往,有来有往才能长久。

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