第78章 箭牌卫浴与糖厂投产
“不，女士们先生们，这个项目我不会收取你们额外的费用。”
宴会过后，李维面对留下来的各家代表，伸出了两根手指：
“我只有两个要求。”
“第一，下水管道的建设。强大的排污系统是新型卫浴的关键，各家在申请该项目之前，必须要通过伯爵府的下水管道验收。”
“不合格者需要首先将排污系统改造合格。”
“当然，我会派人提供设计方案和施工指导。”李维指了指一旁的麦格罗。
各家贵族们微微颔首，没有异议。
不管有没有亲历战场，在座的这些贵族都已经知晓了《卫生条例》的重要性。
战争不会说谎，冬幕节期间各家男爵、骑士们都在依照《卫生条例》尽可能地改善自己的居住环境和卫生习惯，“抽水马桶”的出现不过是恰逢其会。
一名骑士遥举手中的酒杯，李维示意他可以发言。
“大人，我的领地没有那么多管道工。”骑士躬身致意。
李维点点头，示意麦格罗上前发言。
麦格罗吞了口唾沫，这是他有生以来第一次面对这么多的老爷们。
“各位大人，烟囱的管道和、和下水管道的设计有、有不少共通的地方。”麦格罗有些磕巴。
李维拍了拍他的肩膀，接着往下说道：“各位可以适当扶持火炕的建造。”
“各位领地出的工人越多，我收取的人工费用就越少。”李维做出了承诺。
骑士面露喜色，高声应诺。
“第二点，是关于卫浴品牌的推广。”
“在座的各位，每说服一个领主安装新的卫浴系统，都可以获得一成的利润，上不封顶。”
“包括荆棘领外的领主们。”
李维语惊四座。
此言一出，与其他领主接壤的贵族们眼前一亮，一位夫人在丈夫的眼神示意下举杯发言：“斯瓦迪亚人或者诺德人呢？”
李维耸耸肩：“只要不是太阳王，都可以。”
“我们荆棘领，不应当局限于出售产品，也要出售理念。”
比起李维手里的其他产品，抽水马桶的结构并不复杂，只要铺开到其他贵族城堡，被仿制是迟早的事。
与其藏着掖着，不如大大方方地占领市场，打响品牌。
由奢入俭难，让这帮贵族尝到甜头，出钱出力修下水道才是李维真正的目的，大量的管材需求也会刺激冶金工业的发展。
李维期待骄奢淫逸的贵族们能给他带来一些更特别的金属材料，也许能启发他“炼丹”的灵感。
“大人，您还没有告诉我们它叫什么名字呢？”又有人发声提问。
“维基亚以弓箭立国，就叫它，「箭牌卫浴」吧。”
府上的大管家匆匆赶来，附在李维耳边轻声说了几句。
……
告别一众贵族，李维在私人庭院秘密接见了风尘仆仆、一脸倦色的医院骑士们。
“李维子爵，20名制糖匠以及他们的家属98人，人口账册在此。”领头的骑士递上一本账册。
“我家小姐的信。”骑士又解下包裹，递过一个蜡封的木条长盒。
李维算算路程，心知梅琳娜估计在返程的路上就在着手安排制糖匠的事了，默默地为雷厉风行的小富婆点了个赞。
“辛苦各位了，好好休息，有事明天再谈。”
……
人员齐备，光明糖厂就可以试生产了。
糖厂的选址自然就是在瓦兰城——有足够大的消费市场、人力资源充沛、水陆运输方便，最重要的是安全性有保障。
制糖厂分为预制车间、熬煮车间、制糖车间和脱色车间，流水线作业，只有安度因在内的少数人知道工艺流程的全貌。
甜菜制糖的第一步就是甜菜洗涤、切丝。
“洗菜机”形似水车的车轮，其下的三分之一浸入活水中。将甜菜置入车轮里，两人分置左右来回转动洗菜机的木柄，使甜菜相互碰撞、摩擦洗去泥沙。
初步清洗的甜菜再让工人们彻底洗净，切头去尾，送到“切丝机”的刀下。
一台切丝机由六组刀片组成，木制刀框将刀片固定在其中，刀框一侧有长柄，利用杠杆原理下压切片。
安度因的研究表明，长8~9厘米、宽1厘米、厚0.1厘米的甜菜片最适合熬煮，切丝机的设计便以此为标准。
将切片好的甜菜丝装入网眼大小合适的麻绳网兜，50公斤一网，便可以从预制车间送入熬煮车间。
熬煮车间里用木制的滑轮组将甜菜丝吊入锅中熬煮，温度控制在60~80摄氏度。
熬煮约1小时后吊出甜菜丝，在锅中加入石灰乳约200mL再熬煮约10分钟，舀出静置一晚，上层的清液即为渗出原液。
甜菜丝则吊入另一口锅中，重复上述步骤，依次得到2、3、4号原液。
50公斤甜菜，大致可以熬出4锅原液，当中糖的浓度依次递减，到了第5锅已经很难单独熬制出糖了，李维把它作为下一个50公斤甜菜的第一锅来继续熬煮。
底部的沉淀和甜菜渣可以作为饲料和肥料，而1~4号原液则送入制糖车间。
到了这一步，甜菜制糖和甘蔗制糖的工艺相差无几，李维拜托梅琳娜弄来的制糖匠也是要安排在制糖车间。
由于甜菜品质差异很大，在李维的实践中，除了1号原液外，2、3、4号原液的熬煮时间和温度很难用同一个标准去定义。
太复杂的操作工人们也执行不了。
李维不得不仰赖老师傅的经验来判断什么时候糖浆已经熬煮到合适的浓度了——毕竟这个年代的甘蔗同样有品质不稳定的问题，南方的制糖匠们想必是有着解决方案的。
在弄清楚李维的意图后，制糖匠们迅速忙碌了起来。
1、2、3、4号原液分别下锅熬煮，为首的四方脸糖匠带着同伴们不时地搅拌、添火、撇去浮沫。
某一刻，四方脸用手中的细木棍蘸取1号糖浆滴入清水碗中，糖浆迅速凝结成一个球状。
四方脸举着碗对李维说道：“大人，这样的糖浆就是糖膏了，放个5、6天，就可以取糖了。”
又过了一会儿，四方脸故技重施，从2号原液中蘸取了少量糖浆浸入凉水中，随后用手指挑出糖块，糖块在他的手指上软趴趴地塌了下去：“大人，2号锅的糖浆也成了。”
3、4号锅在熬煮过一段时间后，四方脸将1号锅中的糖膏取出加入3、4号锅中，猛火再煮。
……
四方脸将糖块取出，轻轻地敲击在碗边，发出“当当”的响声：
“大人，这种稀糖我们叫它糖当当。”
“熬煮到这个地步，就合适了，不过要放个十一、二天才能结出糖。”
“这就是劳动人民的智慧啊！”李维紧紧握住四方脸的双手，仿佛握住了明晃晃的金币。