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第46章营养一线

叶晨跟着研发部的人来到了地方,而身后也跟着徐宏和李泉林。

本来他们两个可以直接下班的,但是还是坚持要跟着来,尤其是徐宏,劝都劝不动。

“叶总,要不您还是别干预他们研发部门的事情吧,毕竟您也不是搞科研的不是?”

到了地点,徐宏还是忍不住说道。

从这两天的事情可以看出来,在经商这件事情上,叶晨确实不是新人,但是研发产品和管理企业八竿子打不着,那是人家研发人员的事情!

徐宏以前也是从食品厂,经常看到一些老总管理企业游刃有余,但就是喜欢在一窍不通的情况下干预研发人员的事情。

其实提一提需求倒是无所谓,关键刚才叶晨说的是:‘我说,你们做’,这就让徐宏感受到了危机感,所以加坚持跟过来看一下。

如果叶晨干预过头了,自己好制止一下。

然而叶晨并没有回他的话。

到了研发室后,里面一共有十二个人在捣鼓着瓶瓶罐罐,好像是在研发新的产品,叶晨一问,才知道他们已经开始在研发新的汽水了。

“这玩意儿有什么好研究的,大家停一下。”

叶晨说道,接着房间内的人都有些茫然的看着他。

“叶总,冯厂长之前给我买了一批的原料回来,基本都在这里,您看您需要让我们干什么?”

研发部长问道。

叶晨没说话,只是尝了一口他们勾兑的汽水,摇了摇头,“不行。”

徐宏见状,刚想建议叶晨直接跟风卖汽水,但是想起刚才在会议上的话,又止住了,开口说道:“叶总,您是不是已经想好要生产什么产品了?”

“嗯。”

叶晨点了点头,说道,“现在汽水是柳氏饮料的地盘,而是牛奶和果汁才是我们应该争夺的市场。”

“可是叶总,牛奶和果汁,技术相对简单,其实根本做不出什么不一样来,柳氏卖得不好,已经证明了市场不行。”

“果汁和牛奶不行,那就果汁加牛奶!”

叶晨说完,看向研发部的人:“如果是果汁加牛奶,有技术难度么?

经过“这个,简单的两者相加的话,倒是没有技术难度,但是牛奶和果汁里面的部分成分冲突,简单勾兑的话,会造成浮沫过多,并且带有刺喉感。”

“有什么解决办法?”

“有,减少牛奶的量,但是这也会影响口感。”

“你先勾兑出来,我尝尝。”

叶晨说完,研发部的人就开始忙碌了,其实也就是测试一下牛奶和果汁的最佳配比而已。

不一会儿,一杯有点微黄色的液体就被配置出来了。

叶晨尝了尝,感觉和上一世营养快线相比差距很大,但是有那味儿了。

“不要橘子汁儿,直接用橘子粉。”

“橘子粉儿再少一点儿。”

“嗯,牛奶再多一点儿。”

“再少点儿橘子粉,突出牛奶的味道。”

……

尽管半个小时的指导,叶晨终于喝到了和营养快线差不多的味道,但是还是感觉差点儿什么。

“钱部长,有没有办法让它变得更浓郁一些,要让顾客喝到嘴里的时候,感受到一股浓郁的奶香,有点儿类似酸奶。”

“有,羧甲基纤维素钠+三聚磷酸钠+瓜尔胶+卡拉胶,也就是浓稠剂。”

“加加加!”

又过了半个小时,叶晨终于得到了一杯和营养快线相差无几的果汁加牛奶饮料。

虽然不可能一模一样,但是用百分之三十的成本做到百分之八十味道,就已经成功了。

“现在你们马上给我把这杯饮料里的成本写清楚交给我,今天晚上就要,做完了各位去财务处拿加班费。”

叶晨说道。

研发部的人一听,顿时兴奋了,立刻就开始捣鼓。

很快,叶晨就拿到了配料表,接着带着两人就下班了。

研发部的人看着叶晨离去的背影,心里有些茫然,他感觉叶晨才是搞研发的,自己就是负责打杂。

果汁加牛奶,这个他之前听都没有听说过。

……

“叶总,这能行吗?”

徐宏走在路上,疑惑的问道。

叶晨闻言,笑了一下:“放心吧,行不行市场说了算,你要是心里没底,明天成品出来,喝一喝就知道了。”

第二天一早,梅月就把自己的整理好的报表交了上去。

叶晨翻开看了一会儿,接着把采购部的人叫来,把昨天拿到的配料表拿给他,说道:“现在立刻找原料商买上面的原料,另外,包装的图纸我已经画好了,你自己和供应商商量,可以先少量生产,第一批原料尽快到这里,时间不等人,明白吗?”

“明白!”

采购部的人答应了一声,就急急忙忙的开始办事儿了。

人刚在,徐宏就进来了,“叶总,产品包装的事情,我建议还是找外地饮料厂的人帮我们设计,我们厂的没有设计部门,以前的罐头也不需要设计部。”

“不用了,我已经设计完成了。”

叶晨摆了摆手,下午开会的时候给你看。

徐宏闻言,心里有些诧异,同时有些担心,叶晨现在是从管理,研发到设计直接一把抓了,勤奋是好事儿,但是强行介入非专业领域的事情,容易带着企业走向不归路。

等到下午快下班的时候,大部分原料基本都已经到齐了,剩下的,明天早上也能全部到齐,而工人们都是熟手,也不需要培训,也就是说,明天早上就可以正式生产了。

叶晨对采购部的速度还是很满意的,所以国企烂不是职工烂,说到底还是管理的问题,铁饭碗砸不烂,就不会有危机感。

没有危机感,就只能混日子。

等到快下班的时候,叶晨再次召开了会议。

“你们手上的文件,就是我们的新产品的所有信息,大家看看,有问题问我。”

众人闻言,有些惊讶,昨天还啥都没有呢,今天新产品就直接出来了?

关键这个新产品除了研发部‘帮忙’勾兑了一下,其他部门完全没有参与,也就是说,从研发到设计,完全是叶晨一把抓。

这可不是什么好事儿,众人想着,带着不看好的眼光翻开了手里的文件。

“咦?

营养一线,这名字有意思。”

“果汁加牛奶?

这个创意不错。”

“这个包装瓶,看起来怎么怪怪的……”

众人议论纷纷,言辞中满是惊讶,很显然新产品的创意吸引到了他们。

徐宏看着,他想不到叶晨居然如此有才,这包装设计,一看就是专业人士!

叶晨看着众人已经看完了材料,随即说道:“从明天开始,我们就正式进入了生产阶段,这是我们清晨饮料的第一个产品,也是我们争夺市场的第一战,所以需要大家提高警惕,不好好干,不仅是在砸我的饭碗,也是在害你们自己。”

“好了,如果没有其他问题的话,就散会!”

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