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欧阳浒笑道:“哦,你知道,那你来说。”

程哥儿道:“这是我家二姐调配的酒,里面有金陵酒、松江酒、芦花酒、一点点山柚皮、一点点梅花,还有少许的普通甜米酒。”

又很是自豪的道:“这是我们延福楼独有的酒水,是按照比例调配的,其他酒楼调不出来,是用来专门配火腿吃的。”

二姐说,跟火腿最配的是红酒,但红酒这里没有,只好调配一种新酒来配火腿。

欧阳浒听得惊了:“竟然还能这般调酒?”

把几种酒水调配在一起,变成一种新酒,这是欧阳浒从来没有听说过的事儿。

“你家二姐当真聪慧。”欧阳浒赞叹道。

程哥儿笑道:“一点点了,不算很聪明,二姐也有笨笨的时候。”

特别是跟三郎哥相处的时候,二姐总会犯蠢,有时候他都看不下去,可他家二姐还蠢得挺开心的。

大哥说,随二姐去吧,反正她犯蠢的时候也不多。

欧阳浒闻言笑出声来,这个小家伙很是惹人喜欢。

“郑大人、姜县尉、方县丞到!”一声高喊打断这边的话。

顾锦安忙道:“先生恕罪,晚生去迎一迎几位大人。”

欧阳浒道:“去吧。”

言罢,开始吃着火腿,喝着酒,胖脸上很是美滋滋。

郑县令得知延福楼今天开卖火腿,特意带着自家儿子、三个师爷、县衙佐官过来了。

原本是来捧场的,怎知竟然遇见欧阳浒,他的脑子里立刻冒出许县令的一句话:郑老弟,顾家是有福人家,运气好得没道理,想要升官,多跟顾家亲近。

顾家这运气,当真是了不得啊,竟然把欧阳浒先生给引来了。

郑先生扛不住了,跟顾锦安客套几句,立马带着自家儿子前去拜见:“晚生拜见欧阳先生,许久未见先生,先生近来可好。”

这个许久未见当真是很久了,距今起码有二十年。

当年郑县令初次见到欧阳浒的时候还是个年轻小伙,如今都成中年大叔了。

欧阳浒就算记性再好也记不得他了:“你是?”

郑县令道:“晚生是金陵郑家旁支,二十年前曾在京城文会听先生讲过大治国如烹小鲜。”

“哦哦,是有这事儿,你不说老夫都忘了。”欧阳浒边吃边道:“你也是来买火腿的?带足了银子没有?老夫刚刚问了,那火腿死贵死贵的,五百两起拍呢。”

欧阳浒一副我很怕你没银子买火腿,到时候要出丑的样子。毕竟是一县县令,不好赊账的。

郑县令的脸色一僵,姜旗很有眼神的道:“老先生放心,我们带足了银票的。”

姜家因着豆油生意,三年来很是赚了个盆满钵满,姜旗这回来是带了三张五百两的银票,到时候借给郑县令两张就成。

欧阳浒听罢点头:“这就好。”

程哥儿知道郑县令尴尬,他跟郑县令的儿子也是认识的,拉着郑县令儿子的手,对欧阳浒道:“欧阳爷爷,这是清哥儿,今年七岁,他很乖的。”

郑清朝着欧阳浒拱手作揖:“欧阳爷爷好。”

欧阳浒这才看见他,笑道:“你也好。”

又冲着程哥儿道:“果然很乖。”

程哥儿闻言笑了,郑县令也笑了起来,顾家二郎果然聪明,也会办事,是真心待他家清哥儿。

郑县令因着欧阳浒在大堂坐着,也跟着坐在大堂里。

不多时,祁先生也带着府城的几个豪客来了,得知欧阳浒在延福楼后,差点兴奋得晕过去。

失策失策啊,他家的两个混小子生怕会被他拿来跟顾家联姻,是死都不愿意来延福楼,要是跟来了,就能见到欧阳浒先生了。

欧阳浒虽然不能跟欧阳老先生相提并论,却也是大楚有名的学士,要是能指点他家两个小子几句,学问必有长进。

欧阳浒只是跟祁先生说了几句话,就开始吃他的火腿片,吃完后,程哥儿又很知机的端来两盘,把欧阳浒高兴得不行。

顾锦里在二楼雅间偷偷看着,见人都到齐了,便让顾锦安开始拍卖。

顾锦安是立刻让陆鹏关门,外面还有没买到菜的就去侧门的窗户排队,是不能再在正门买菜了。

戚康明跟顾锦安亲自上台拍卖。

十条火腿被装在白瓷盆里,一条条的摆出来。

顾锦安指着火腿道:“诸位贵客,这些就是延福火腿,是挑选上等猪腿,腌制三年而成,三年烹一鲜,匠心精独运,可见其相当难得。火腿的味道诸位贵客已经尝过,值不值得五百两的底价,诸位贵客心中有数。”

府城来的安老板家大业大,是个世代商贾之家,早就瞄准了火腿,但是:“火腿的味道虽好,三年烹一鲜也确实难得,不过这三年来你们延福楼应该每年都会做火腿吧。做了多少?几千还是几万条?既是价高者得,那要是你们延福楼做出的火腿太多,这个价格就会被拉低,对于买方来说,极其不利。”

又明确说道:“安某是个商人,只求利。精而少而奇,价格才能上去,要是你们每年出的火腿数量太多,就会没了这三个优势,那我们买了它,就会亏本。”

安老板就是想要花最少的银子买到大量的火腿,再把火腿运去京城大赚一笔,所以想要压价,不想弄什么拍卖。要拍卖,也应该由他们安家来弄。

欧阳浒听得皱眉,看向安老板:“安老板把火腿看做银子可衡量的奇货,可老夫却把火腿看做难得的珍品。珍品能得一二便足矣,不该把所有珍品都笼络堆积在一起,再把珍品以翻倍的价格卖出去,这是堕了珍品二字。”

安老板听到这话脸上有点挂不住,这胖老头的话是在骂他奸商,不该囤货居奇,他正要起身跟欧阳浒理论,却被祁先生拉住:“安老板莫要冲动,这位可是欧阳浒老先生。”

安老板一惊,得知是欧阳家的人,立刻拱了拱手,再次坐下。

顾锦里:“……”

老脸有点红,她就是个奸商啊!

她转头问秦三郎:“我是不是奸商?”

秦三郎笑道:“不是,小鱼是个很有良心的姑娘。”

顾锦里听得笑了,又问道:“罗武还没回来吗?”

这都快午时了,衙门里有什么可忙的要忙到现在?

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