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另外,大家还搞上来一些马哈,看起来跟象拔非常相似。

行内人都知道,象拔蚌通常会跟两种蚌种搞混。那就是星火蛤和马蛤。

不过,星火蛤只生活在粘土、页岩、硬土层和木头中。象拔蚌不能穿进这些硬质物体里面,因此不会在粘土或砂砾层中出现。

马蛤的虹管经常被误认为象拔蚌,虽然只要它的嘴巴一张开就能看出来,它靠近头的尖端部分内部有触角。马蛤的尖端通常有点硬硬的、角状的物质,用手一摸就能感觉出来,有时还会附着有藤壶和海藻。而且在它的嘴往里面瘪的时候,形成的凹痕更趋于圆形。

“这是马哈,分出来。”认识的村民讲解道。

奋斗了大半夜,村民们的收获巨大,几乎每一户收入上万,喜得村民困意全无,一个个精神亢奋。

“村长,以后这片海域要好好经营,是个聚宝盆。”卫航对这华侨村的村长说道。

村长也是一个善于打交道的人,连连应是。现在,他也已然将卫航看成他们村的福将。以前,这片海域因为浑浊,收获不佳,村民都不喜欢,从没有想过这会是象拔的汇集区域,很少人在这里捕捞。

然而,现在才发现,这竟然是一片福地,以往都忽略了。简直就是捧着金饭碗要饭,暴殄天物呀!

要是早发现,他们村也不至于那么穷。周围那些韩国佬的村子也不会那么看不起他们这些华侨。

卫航这一来,金成业那家伙马上就发达了。

万万没有想到,那么快就惠及到整个村子。得到这一片满是象拔的海域。以后村子也就有了出路。

“我晓得,我晓得!”村长连连说道。

说完,他就对身边的村民说道:“今天沾了小风的福气,一会,大家凑一点路费给小风,大家没有意见吧?”

刚才,卫航也跟他们说了。因为亲朋的惦记。他准备连夜赶出去,劝都没有用。他们也就尽量帮一帮忙。

“应该的,应该的!”

“小风,以后得经常来我们这玩呀!”

……

其他村民纷纷回应,一方面是真心感激卫航。另一方面则是希望卫航能多来村子,给村子带来更多的好运气。

“一定,一定!”

大家忙碌着,将收获搬回村子。村干部忙一些,赶紧联系商贩,毕竟这次象拔的量很大,得找一些有实力合作伙伴。

这也是卫航给他们出的主意,直接用外面那片象拔海域作为资本,吸引可靠的合作伙伴。建立长期的合作关系。如此,对村子以后的发展非常有利。

“可惜呀!这孩子看不上我们村子。”

“是个有能力的年轻人。”村民纷纷遗憾道。

留不住卫航,他们心里都觉得可惜。这个来历不明的同胞。每一句话似乎都蕴含着发展的道理,似乎所有人都认为这是一个人才。加上他那运气,大家是真心希望他留下来的。

“天下没有不散的宴席!金大叔、金大婶,我们就此告别,以后再来看望你们。”卫航对金大叔一家说道。

村子已经安排好车子,可以送卫航到附近城市去坐车。大家还凑了一份钱。卫航推辞不掉,也就拿着。

看着那面额巨大的韩元。卫航感觉也是醉了。最大的五万一张,但兑换成人民币,也就两三百元。

“这手机你拿着,以后我们可以通通话,回去的路上,你也方便。”金大叔开口道,塞给卫航一个旧手机。

“这不好吧!”卫航微微迟疑,这些同胞就是热情。

那手机,他知道还是金大叔女儿的。那丫头似乎在韩国的一个经纪公司当练习生,以后要当明星的。照片卫航也看过,长得挺不错,美丽的中国女孩。

“是呀!拿着吧!下次过来,我让阿秀也回来。”金大婶则是眼睛折射着异样的神采,俨然就是看女婿的目光。

“咳咳!这个……大叔、大婶,我就先走啦!以后再见!”卫航赶紧说道。

大家目送卫航的车子离开村子,此时,二三十公里外的水产商都微微轰动,纷纷朝金大叔所在的村子而来。

象拔的价值,他们再清楚不过了。只要操作一番,就能赚得盆满钵满。

“没想到呀!那地方竟然盛产象拔。今年象拔的价格创新高,无论是国内销售,还是出口日本,都有巨大的利润。”一个水产总经理开口道。

“是呀!象拔在我们国内实在是太少了。国内的市场就十分巨大,供不应求。我调查过,这个季度,象拔的价格还会上调几百韩元。”他旁边的经理拿着一份资料说道。

那总经理手敲着桌子,想了一会,就对身边的货源经理吩咐道:“这样,你马上去那村子,将这批象拔高价拿下,顺便,跟他们建立长久的合作关系。”

主要是现在美国那边产地的产量近年来下降厉害,不劳过度,造成这种食材价格的飞升。

其实,还有一个原因,这种食材采集难度大。从事这个行业的必须得不怕脏、不怕累,使得干这活的人也不多。

在美国那边,一些公共海滩,经常会有人去尝尝挖象拔的乐趣。

不同的海滩挖蛤蜊的时节不一样,每年的时节也不一样。挖象拔蚌只能用手工工具进行,只截取它的脖子也是违法的。

而且,象拔蚌的每人拥有量也是五十年不变,一人三只。而且这三只还必须是你最开始挖出来的三只,因为成年象拔蚌只要被挖出来了再放回去也无法存活。

这个经理以前去过美国那边的产地看过,也亲身经历了挖象拔,明白这种食材采集的难度。

他记得,在海滩采集挺麻烦的。

挖象拔蚌的时候你通常得挖个洞。许多人用大大的金属或塑料管来挖,以防止两边崩塌。挖洞的管子还不能太小,这样才能用伸进洞里用铁锹把泥沙挖出来。有些人会买个镀锌垃圾桶,把底部给切掉,不过有些时候因为角度问题把桶插进洞里去会有点难拔出来。

当然,如果是海底下面的象拔蚌,利用机械,捕捉时,用压缩机将海底沙粒吹开,再派潜水员拾取,采集起来也高效很多。

当这个经理连夜到达那村子,发现闻风而来的还真不少,已经吵了起来。

他赶紧找到村子的实权人,也就是村长,就双方长期合作进行交谈。

“村长,我们公司是带着很大的诚意而来的,价格上也相对稳定。而且,我们销售渠道比较大,绝对不会有滞销的情况。”

“你们公司准备给什么条件?”村长按捺住,现在他他们的象拔是奇货可居,不愁卖不出去的。

那经理马上开出了一系列的优惠跟方便,跟村干部商榷了足足半个钟头,才敲定下来。

村民们一夜之间赚了两三百万韩元,开心得跟过大年一样。

第二天,节目组的人醒来,发现村子的精神面貌大为不同,焕然一新的感觉。稍微打听,才知道昨晚发生的事情,也是暗暗咂舌。

村民给他们送来了美味的象拔,让那些明星都心情大好。

烹制象拔蚌热菜宜旺火速成,火候宁欠勿过,否则蚌肉易变老发轫,口感很差;调味宜淡色轻口,以突出成菜洁白清鲜之特色。其食法较多,既可熟食,也可生吃。

村民给大家做的,是一道象拔蚌刺身。

“刺身好,刺身好呀!”李光洙目光紧紧盯着那吃的。

看来,吃货可不仅仅是中国有,韩国佬同样是吃货,尽管他们的吃法让很多中国人不敢苟同,什么玩意都生吃。

村里的一个大厨亲自操刀,先在砧板跟菜刀淋一些酒精,然后点燃消毒,看得那些韩国佬目瞪口呆,统统暗道:人家中国人做吃的才是艺术呀!

好吧!这些人竟然也不做节目了。那些扛着摄影机的,眼睛盯着大厨的动作,一个个吞口水。

“艺术品呀!”刘在石感叹道。

看着那师傅的刀法,不得不佩服,人家下刀非常干脆利落,而且切得很薄、很均匀。几乎每一片都跟白纸一样,动作很快。

“这是功夫吗?”

“我去过中国,人家那边的大厨师都非常厉害,据说切菜都是有刀法的。”金钟国开口道。

这么一个肌肉男,目前正准备进军中国娱乐圈,这年来学了不少中国的东西,尤其是文化方面的知识。

“我也看过,那部叫舌尖上的中国,真是大发。”一个女明星敬仰道。

那个中国的纪录片,可谓是红遍全世界,也让整个地球深刻了解到中国的饮食文化,确确实实是老大哥,没有哪个国家能比拟的。

而那最精彩的,莫过于那些所谓的刀工,以及烹饪的手法,简直就是令人大开眼界,玩到那种程度,绝对是境界。

很快,象拔蚌刺身就做好。象拔蚌的肉质比较爽滑,咬在口中有脆嫩感,让他们吃得大赞。

节目组的人心情大好,心情一好,给这个村子宣传的镜头也会多一些。(未完待续)

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