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“真好多大螃蟹啊!”

潘诚晨吃惊地说道。在岸边的泥土地上爬着很多大、小螃蟹,很多大的螃蟹竟然足足有吃饭的碗口大小。

这样大的螃蟹,在市场上也是极少见到的,可是在这里,竟然有很多大螃蟹,在岸边的泥土上爬来爬去。

“没有想到,这些螃蟹都长这么大了。”

叶荣耀有些吃惊地说道。自从把蟹苗放到池塘里,叶荣耀就没有管它们了,也没有抓捕过它们,没有想到它们都躲在这里了,而且都长这么大了。

“叔叔,我们抓螃蟹吧。”小梦梦看着叶荣耀说道。

“好啊,小肆儿你到船上把水桶拿来,咱们今天抓蟹回去,晚上吃全蟹宴。”叶荣耀对小肆儿说道。

叶荣耀家养的基本上都是河蟹,这种河蟹,叶荣耀小时候,在河边经常能看到,那时候,每次河放水的时候,叶荣耀就会下河摸螃蟹。

摸螃蟹的方法其实也很简单,就是下河,两只手在河水下面翻摸着前进,这种方式虽然效率不高,基本上都是靠运气的,不过这种地毯式的前行,一个下午下来,也能抓到十几只拳头大小的大螃蟹。

叶荣耀小时候,螃蟹可是很贵的东西,家里是舍不得买的,也就是逢年过节的时候,才能看到。

所以每次村里的河放水的话,叶荣耀这些小孩子是最开心的,下河抓鱼摸螃蟹是最拿手的。

抓螃蟹回家,让自己父母给自己一道美味的螃蟹,一顿饭只能配一只螃蟹,其它的都得留到下一顿饭。

那时候天热,家里也没有什么冰箱、冰柜这类电器,怎么保鲜,不让食物变馊,变坏呢。

叶荣耀现在还记得,那时候的保鲜的方式,就是放在厨房里的水缸井水上,菜都是有不锈钢盘子装的,放在水缸里,可以漂浮在水面上,在用锣框盖把水缸给盖上。

这样,大热天里,菜肴就是放一个晚上都不会坏,不比冰箱差多少。

不过随着人们的生活条件越来越好,这种存放菜肴的方式,在村里越来越少见了。

现在的人,基本上都是当天的菜肴,当天就吃完,尤其是夏天,如果家里没有冰箱的话,一般情况下下,都不会留菜在第二天了。

现在毕竟不是以前住在山上的时候,买一次菜,都很不方便,经常是一个星期才下一次山买菜。

现在的人们,基本上都是一天去菜市场买一次菜,毕竟现在家家户户基本上都有电瓶车了,开着电瓶车到镇上的菜市场,也就十几分钟的路程。

不过现在桃源村的河里基本上都看不到螃蟹的影子了,就是鱼,也很少看见了。

追起原因,其实就是污染惹的祸,在叶荣耀读初中的时候,村里有人建了一个洗水泥袋的池子,外面的大量的水泥袋运到村里清洗。

就那么一个月的时间,村里的这条河都漂浮着死鱼,大片大片的死鱼,虽然这个洗水泥袋的池子,就只是运行了半个月的时间,桃源村的这条河里的生物基本上死光光了,连生命力最旺盛的河螺,都死了。

在那五、六年后的时间里,桃源村的河里就不见一条鱼类,虽然,一个星期,村里都会把河里的水给放一次,可是还是没有什么效果。

十几年过去了,也就这几年村里的河里才出现鱼类,至于螃蟹,到现在村子里的人都没有发现。

那次污染可以说对桃源村的影响是巨大的,那次以后,村委会再也不同意外面的工厂办到桃源村里来了。

毕竟在村民们看来,就一个洗水泥袋的池子,就把桃源村的河给污染成那样,要是一个大工厂过来,那还得了。

很快,小肆儿就从船上拿来了一个大水桶。

“把鞋脱了,咱们去抓螃蟹去。”

叶荣耀在岸边找了两根树枝,递给小肆儿一根,自己拿着一根,把鞋一脱,就往岸边泥土地上走去。

“叔叔,这些螃蟹都跑到洞里了。”小梦梦赶紧对叶荣耀说道。

原来叶荣耀这些人往这岸边走去,惊动了在岸边泥土上休息的螃蟹们,结果螃蟹一下子都跑的无影无踪。

有一部分进了岸边的泥土洞里,一部分跑到水里了,反正在岸边看不到一只螃蟹了。

“这都跑光了,还抓什么啊。”

潘诚晨郁闷地说道。自己都踩到泥土里了,小腿一半都沾泥土了,结果螃蟹都跑光了,这叫什么事情啊。

“呵呵,晨晨,这螃蟹跑不了的。”

小肆儿笑笑地对自己的未来媳妇说道。

小肆儿知道潘诚晨从小在镇里长大,没有看过抓螃蟹,以为这些螃蟹跑了,就抓不了了,其实不是那么回事。

“晨晨,有句话说了,跑得了和尚,跑不了庙,对这螃蟹来说是最合适的,你看我是怎么抓螃蟹的。”

叶荣耀说完,叶荣耀在河岸边找起洞穴来。

叶荣耀家养殖的是河蟹,这河蟹喜欢栖息在穴居,石块下,靠近河岸的洞穴都有可能是螃蟹的栖息地。

叶荣耀当然不会去找石块下的了,毕竟石块地下的间隙很小,躲在里面的基本上都是小螃蟹,只有洞穴里的才是上了年纪的大螃蟹。

“就这个洞了。”

叶荣耀看着靠近河岸的一个扁型的洞穴,上面有些螃蟹脚爬过的痕迹,叶荣耀可以肯定,这个洞穴,刚才有螃蟹跑进去过。

叶荣耀小时候经常在河边抓螃蟹、龙虾,知道螃蟹洞和龙虾洞的区别,因为身体的形状关系,这螃蟹的洞穴口,基本上都是扁形的。

而龙虾的洞穴比较圆,多是有水草遮盖,而且更加靠近水面,因为龙虾在缺水的情况下,生存力远不如螃蟹。

还有一点就是螃蟹的洞穴要比龙虾的洞穴干燥一些,所以两者的区别还是比较容易分辨。

叶荣耀看了看这个洞穴的走向,把树枝往洞穴口部后面二十厘米位置,把这粗树枝一插。

开始用手挖这个洞穴了。

边上的潘诚晨和小梦梦都盯着叶荣耀看,一脸地不解。

“小肆,叶大哥他这是干嘛啊?”

“荣耀哥这是在抓螃蟹,树枝插在那里是为了防止螃蟹沿着洞穴跑回池塘了,一般情况下,这螃蟹洞都是通向水里的,要不把它的退路给堵了,挖这洞穴的时候,这螃蟹就会跑掉的。”小肆儿解释道。

“难道刚才螃蟹没有沿着洞跑到池塘里吗?”潘诚晨疑惑地问道。

“螃蟹胆子比较大,一般情况下,它们觉得自己跑进洞穴里就安全了,不会进水里的。”小肆儿解释道。

“叔叔,螃蟹。”

小梦梦急忙喊道。

原来叶荣耀这会已经快挖到树枝位置了,一只碗口大小的螃蟹挥舞着大爪子,斜斜趴着,突出的眼睛,一收一缩,看着前面不能走,后面又被树枝给挡着,就急忙向边上爬去,想着逃跑。

“叔叔,快抓啊,螃蟹要跑了。”

小梦梦见螃蟹往边上跑去,急忙对叶荣耀喊道,生怕这只大螃蟹给跑了,恨不得自己上去抓,不过看着螃蟹那两个大大的钳子,小梦梦不敢过去碰了。

“放心,它跑不了的。”

叶荣耀快速地出手,准确的捏着螃蟹背部,把它扔进水桶里了。

这抓螃蟹一定要抓背部,其它位置,都容易被螃蟹的两个大钳子给夹住,要知道这螃蟹一旦夹住你,有时候,就是不死不休来的。

“叔叔好棒啊。”

见螃蟹进水桶里,小梦梦就兴奋地喊起来。

“这螃蟹好大啊。”

潘诚晨看着水桶里那只沿着水桶打转的螃蟹说道。

这螃蟹可比自己在市场上看到的河蟹要大一倍左右,这么大的螃蟹,真的很难看到。

“我也去抓螃蟹,你们站在这里。”

小肆儿对潘诚晨和小梦梦说了声,也加入了抓螃蟹的行列了。

……

“啊……疼疼……”

突然地叫声,把正在热火朝天地抓螃蟹的叶荣耀和小肆儿吓了一跳。

回头一看,只见一只大螃蟹的钳子紧紧地咬着潘诚晨的手上,疼得潘诚晨大叫起来。

原来,潘诚晨喝小梦梦见叶荣耀和小肆儿抓螃蟹,一抓一个准,也动心了,于是也找了根树枝,有样学样地抓螃蟹了。

可惜她们忘记了这螃蟹会咬人的,还咬的很疼来的。

没有经验的潘诚晨见一只大螃蟹被自己堵住了,伸手就去抓,结果这手指被这大螃蟹的钳子给夹住了。

叶荣耀和小肆儿快速地来到潘诚晨的身边,这时候潘诚晨都疼的流眼泪了,毕竟这螃蟹钳子夹人是很疼的,尤其是这么大的一只螃蟹,都能把人的手指夹出一块肉来。

潘诚晨的叫声,让这只螃蟹更加害怕,这咬潘诚晨的手指的钳子夹的也越紧了,基本上是死也不会松开的。

叶荣耀快速地把螃蟹的钳子给弄断,免得因为这螃蟹还挂在潘诚晨的手上,另一只钳子也夹到潘诚晨的手。

弄断螃蟹钳子后,叶荣耀用手扳开钳子,把螃蟹钳子扔到边上,看看潘诚晨被咬的手指,都流血了。

“好疼啊!”

虽然这螃蟹钳子已经被弄掉了,可是潘诚晨还是觉得手指火辣辣的地疼。

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