秦家姐妹和孙家姐妹相继离去,太夫人让顾琰不用去女学上课了。在西厢自己看书,有问题再去问。她如今的主要课业变成了学下厨。
将来不管是嫁谁,女孩子学些厨艺总是没错的。什么男人不希望吃到妻子亲自下厨做的菜啊。出得厅堂下得厨房这是从古至今的要求。当然,除了自己会下厨,还要学习做类似行政总厨的活儿,也就是制定菜单、开发新品,控制厨房成本、对厨房人员进行日常管理等等。
太夫人寻了大厨房,也就是大伯父招待外客的厨房的主厨杨婆子来教顾琰。这段时间杨婆子的位置暂时由她带的徒弟代替。这人会做一百零八道大小菜色,四十九种点心,掌管大厨房一向很有一套。太夫人还让顾琰给她端了一盏茶,又亲自给她封了个厚厚的红包。另外顾珏和顾瑾也一同学习,当然,主要的学生是顾琰,教学以她的进度为准。理由嘛,顾琰最大,以后两个小的还有机会的。
顾珏撇嘴,三个人相差在半岁以内,分明就是偏心。不过,她这会儿也知道了,要不是沾顾琰的光,她是不能跟着杨婆子学的。顶多让她跟着五房小厨房的厨娘学习。她记得当日顾珂学厨艺都是长房小厨房的厨娘教的,哪有把大厨房独当一面的杨婆子调到后宅的。不过,这一个多月,母亲不在,父亲靠不住,再有孙嬷嬷一再提醒遇事多忍耐,顾珏已经不是从前那个不高兴就会表现出来的小姑娘了。
太夫人道:“我一共给你们三个月的时间,杨婆子离开大厨房三个月就已经是极限了。”
“是。”顾琰心道,要不要再向领导表表决心:保证完成任务!太夫人让她把杨婆子的看家本事都学到手。
太夫人又道:“这三个月学的,不一定日后都能用上,但我顾家的女儿,不能书到用时方恨少。”
“是。”技多不压身,这个顾琰是赞同的。
“好,都去吧。”
学习的场地就在东院小厨房,顾琰顾瑾占着主场优势,不用像顾珏一样每日早早起床过来,要知道从五房走到东院要走小两刻钟的样子。顾琰一直对厨艺很有兴趣,从前繁重的学习中都要抽了空闲跟着马婶子学两手的。所以这会儿她心头是颇有几分跃跃欲试的。
当然,理想是美好的,现实是骨感的。站在旁边看人行云流水打造艺术品一样的做菜是很有美感的,可是要自己一点一点变成那个水准,就着实有些辛苦了。
杨婆子是个严师,第一天三人就累趴下了。到最后还能坚持的也就是顾琰了,托扎过马步练过刀法手腕有力的福。她当然练的不是切菜的刀法,但是一法通万法皆通嘛。
杨婆子点了点头,太夫人开始说三个月,她还真是有些担心。看琰姑娘这个进度,应该没问题。要不然,三位姑娘都学不出来,还真是有些砸她的招牌。她不是顾府的家生子,也没有卖身,属于外聘人员。但是她有能力,顾府给的月例就高,于是便一年一年的留了下来。要是让她教别人嘛,她是不肯的。教三位姑娘,又不可能抢她的饭碗,以后还能给她造口碑,她自然会卖力。
也是因为这个原因,顾琰原本准备的学习团队就没能上场。她本来是让小兰和小菊轮着在旁边记笔记,马婶子虽然不识字但是她擅厨艺,可以作为补充。结果杨婆子直接把人全赶走,就是几个打下手的原来厨房的人手也是做完洗菜择菜的琐事就得出去,唯一能留下的就是烧火婆子。她要是有偷师潜力也不用烧一辈子的火了。
顾珏自然也带了帮手,看着人被赶走,本想发火,结果看顾琰顺从她便也忍下了。孙嬷嬷说的,她在东院如果不知道该怎么做,那就看顾琰怎么做。至于顾瑾,她一向是跟着顾琰的。杨婆子也很满意这三位姑娘的识趣。要是不听招呼,她就只有把大红包退给太夫人了。这事儿难度本来就大,她在大厨房一个月明里暗里收入颇丰,要不是太夫人亲自开口,实在不必来这一趟的。
顾瑾和顾珏到后来都坐到一旁的小马扎上歇气,看顾琰一个人足不点地的忙活。厨房的事,也是体力活啊。
顾琰朝顾瑾扬扬下巴,示意她拿起旁边准备的纸笔做记录。顾瑾点点头,拿起来开始记录杨婆子说的话。顾珏想了想,“我也来帮忙。”她本来是看顾琰还行,咬牙都想撑着的。可是,实在是平日里身娇肉贵,撑不下来,在顾瑾坐下歇气后不久便也坐下了。而且坐下就再站不起来。
顾琰这会儿在做炒饭,看起来很简单,可是反反复复炒了十八份杨婆子才点头。手差点没残了,火候的掌握,油盐的分寸,翻炒的时间才全部过关。
“好,上午就到这里吧。”
顾琰这会儿也实在不行了,坐到顾瑾身边也是半天都不肯动弹一下。
小厨房的下人进来,麻利的收拾,然后给东院的大小四个主子做饭,杨婆子要单设一席。
小厨房的人对杨婆子超然的待遇多少是有些不服的,她也知道,所以这第一天她便亲自下厨给太夫人和顾琰三人做了一席。是真正的多快好省高质量的宴席,顾琰看得心折,怪不得顾府要出高价聘请这个杨婆子了,的确值这个价。当然,小厨房的人也不得不服了。马婶子和另几个厨娘还去尝了尝杨婆子各个菜故意多出的那些部分,这下全都没话说了。
中午太夫人和三个孙女一起用饭,看到三人都是一脸的疲惫不由笑了笑,“万事开头难,也别累着了,吃饭吃饭!反正家里又不指望你们能成大厨,多少懂一些就成。”
顾琰今日虽然是累了一上午,甚至做错了还被呵斥,却是满心欢喜。以后她不但可以做摇铃的游医,还可以做炒饭西施啊,生计是不用发愁了。更不要说还有三个月,能学到的肯定更多。不过今天的炒饭杨婆子也说了根据食材的不同,火候、力度等等都要相应做改变,她不可能每一样都教,要靠自己摸索了。而且教炒饭也不是她的目的,就是要看一下她们对火候、力度、调味等的掌握,下午要学的就是别的了。
当然,唯一过关的就是顾琰了,另外那两个体力不过关。所以杨婆子决定另教她们些能撑场面的手艺。毕竟也是顶着她徒弟的名头,不能完全拿不出手。但是对她们就没有那么严的要求了。其实,杨婆子的本事学些皮毛对她们将来也足够用了。不过是太夫人精益求精,什么都希望顾琰能做到尽善尽美又要表示自己不偏心,苦了她们两个陪读。
其实,即便太夫人想送顾琰去晋王身边,也没有必要非得把所有的事情都做到完美。可是,她一直以来展现了这样的潜力,家里又有资源,所以太夫人也就卯足了劲儿把她往全能选手的方向培养了。而顾琰也的确是配合,只是如果太夫人知道她心头想的是抛头露面的炒饭西施,非得气得中风不可。
欧允收到顾琰不上针线课了的消息,不由得蹙眉,那以后怎么传递消息。说起来,这门课也是全能选手顾琰的短板了。她刺绣虽然还过得去,能拿到良的分数,但是跟她其他的各项课目,或者说跟顾瑾比那就完全不够看了。
皇帝把他叫到了紫檀精舍,他边往里走边想着要怎么把断了的联系接上。忽然就见到前方顾琰的身影一闪而过。人怎么到紫檀精舍来了,难道是老头子弄来的?欧允脚下加快追了过去。
刘方在旁边笑着摇摇头,自行去见皇帝。
“人呢?”他是他老子,找他吃顿饭还得预约。
“路上看到人,追过去了。”
“德行!”
刘方笑笑不说话。
一会儿欧允就过来了,他没找到人。
“刘方——”欧允叫了一声,然后看老头子的脸垮着,便住了嘴,“爹,你找我啊。”
听到这声‘爹’,皇帝的脸色好看了几分,“你这么急急忙忙的叫刘方什么事儿啊?”
“没、没啥。就问问他,你在哪屋呢。”皇帝每日打坐、休息都不是在固定的房间。这紫檀精舍二十七间寝房呢。
皇帝嗤笑一声,“是想问那姑娘在哪吧。”
欧允嘿嘿笑着蹭过去,心头却在想老头子把人弄进宫来是什么个意思。如果是给他,他要不要顺水推舟就收下了呢?
“刘方,把人叫来。”
人来了,却不是顾琰,可是真的好像。起码有七八分像,背影也像,就是要高一点儿,方才没注意到。再看脸,比顾琰应该大两三岁。死丫头长得高,所以方才拿一点身高差距被欧允给忽视了。他方才还有些患得患失,如果老头子真的直接出手把人弄来,不收那太矫情,他明明就想要的不得了。收吧,死丫头不是那么好相与的,背了老头子搞不好就敢踹他。结果不是本尊,他心头涌起一股失望。于是没好气的道:“你先下去!”
那姑娘看皇帝在旁边,他直接就发号施令,皇帝也并无不悦的神色,而且刘总管也没有呵斥,便应了声‘是’退了下去。
“什么意思啊,耍着人好玩呢?”欧允不满的道,把他吊了半天结果只是个长得像的。大千世界长得像的人何其多啊,可也只是形似并不神似。
“看不入眼啊,你不是就喜欢这样的么。”皇帝淡笑道。
欧允瞥嘴。
“要不,这宫里你看得上哪个,就带回去。”
“不要。”
皇帝挑眉,“不要,那是谁每天跟精力不完一样在校场跟人打架。”
“你不是让我少年戒之在色么。”
“那也没让你憋着啊,看憋出个好歹来。方才那个,看着也有七八分的相似,不如就凑合了。”
欧允想了想,“还是不用了。”
“看你那点出息,你还怕她知道了是怎的?”
紫檀精舍里的事,她怎么可能知道。欧允老实的说道:“我会心虚。”
“出息!”皇帝对顾琰又多了几分不喜,不能容人!顾家怎么会教出这样的姑娘来。就这样的,顾家太夫人还指着她飞上枝头啊。
“允儿,她到底是哪里入了你的眼?”
“她跟我娘一样好。”欧允振振有词的答道。
“放屁!她能跟你娘比?你娘什么样子你记得?”皇帝火了,居然说了句粗话。
“我娘什么样子不都是你告诉我的么,我觉得就是她那个样子啊。”
皇帝赏了他一个暴栗,懒得和他说了。典型的情人眼底出西施!有可比性么?那小丫头骨子里野成那样,表里不一的,怎么跟他的卿卿去比,皇帝气了个够呛。
“那以后呢?你难道还守着她一个了不成?”
“这个,没想过。不过现在是看别的女人都跟尘土一样了。对了,秦家那个丫头,别耽误人家了。你不愿意指给孙小丁,那就让秦家自个挑女婿好了。”影子说秦家丫头跟死丫头关系非常好,这绝对不是给他加分的事儿啊。
皇帝哼了一声问起孙小丁来,“他怎么会跟齐王吵起来的?”
“我哪知道。”
“祸水!”
欧允张了张嘴,想为顾琰辩白几句。难道无辜受害的她也要为那舅甥俩吵架负责任?老头子近来有些不讲理的趋向啊。可是想想自己越说怕是对她越不利。而且,说多了不得把相思楼的事扯出来啊。
这件事他们几兄弟算是有志一同的都对外封了口。之于齐王,那是他理亏,也不希望他跟孙茯苓那个恶毒女人的关系在老头子面前曝光。至于自己和晋王,自然是要维护死丫头的声誉。也是老头子答应了他不插手,不然,什么都别想瞒住。至于孙小丁为啥跟齐王吵起来,肯定也是为了这桩事。就让老头子误会是齐王让孙小丁放弃,后者不服以致还嘴好了。
刘方过来问欧允晚上想吃什么,他随口应道:“炒饭。”今天中午有人顺了一份给他,当然是借给顾琰的影子了,也就是在顾琰书里卡了一张纸的那位轻功高手。虽然稍微凉了些,但是口味绝佳。
“什么?”刘方没听明白。
“随便弄什么都好,反正什么都比军营里的好吃。”其实欧允的府里也是有御厨的,只是他如今难得回一次府而已。不过今晚的御膳吃着居然没有中午那份炒饭好吃,嗯,甚至比不上那年除夕吃的那个烤红薯。他后来也让人烤过红薯给他吃,可是怎么都吃不到记忆中的那个味道了。
后来那个宫女欧允就没再见过了,不晓得是送出宫去了还是搁到了他看不见的地方。皇帝所为自然不是一时兴起,可是试探的结果让他非常的不满。这算什么,竟是完全被拿捏住了。
隔日,明晖被召去,皇帝问他:“既然那丫头身在侯府心系草泽,为什么还要顺着她祖母的意思度日?”
“回皇上,她在顾家还有事情没有办完。”
皇帝看了明晖两眼,“要多久?”
“快则一年半载,最多不过两年。”
“好,给她一年的时间,朕不想再听到关于她的消息。”这一年,不能让允儿再这么耗下去,如今看着,竟有几分种下情根的模样了。他不是还想去战场么,让他再去一年。省得成天惦着靖西侯府的事儿。反正镇西将军那里还有不少人在惦记着鬼面小将。每次有人上京都要在兵部问上几句。
欧允因为面相太过俊美,上战场都是戴了一幅鬼脸面具,再加上他作战勇敢杀敌不手软,久而久之就得了这么一个称号。传到皇帝耳朵里不过一哂而已,晋王齐王等人也凑趣说什么鬼面小将,分明就应该是兰陵王。
即便是在战场上也是暗卫环伺,而且有镇西将军暗中关注,那些危险得不得了的事也轮不到他,倒是露脸的活儿一次都不落。既然他精力过剩,那就让他去吧,在京城就难免卷进那些事情里。只是,自己没有太多时间了,实在是不想让他到那么远的地方去。
想到这里对顾琰又是一阵不喜。可任由他这么发展下去肯定不行,那样的女子既不宜家又不宜室,根本不配他的允儿。允儿一心喜欢她,她还那么不识好歹。更何况,这中间还牵扯进去一个晋王,一个孙小丁。
孙小丁也就罢了,可是晋王是储君的备选人之一。如果他和允儿因为一个女子有了龃龉,那日后怕是会酿成祸事。原本这个女子,小小年纪就勾起了他三个得意后辈的心思,他是不会留的。不过,既然明晖苦求,她又要离开京城隐于市井,便放她一马吧。
如果自己再继续多造杀孽,还让允儿伤心的话,怕是以后上穷碧落下黄泉都寻不到卿卿了。允儿说得没错,光从某些方面看,她其实和卿卿是有几分像的。只不过,也不知怎么就长成了如今的性子。