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马逸明见那柯生年约三十五六岁样子,眉目和善,小眼眯眯的,心想,周浩就是让自己来打听这么个人?

在广惠,但凡姓氏之后带个“生”字的,一般都是香港人。

马逸明和柯生握手:“柯生是香港人?”

柯百里含笑点头:“先生好眼力,我从小香港长大,大学留学澳洲后移民的。”

大家客套了几句,柯百里拿出一张名片递了过来,马逸明和那地担也把自己的名片递了过去。

柯百里拿着马逸明和地担子的名片看了几秒,语气平静:“两位都是汽车界人士,幸会幸会。马总是半岛集团的?”

马逸明点头说是。

柯百里噢了一声,招呼大家坐下。旁边的小妹会来事,立刻开始冲茶。

柯百里的眯眯眼悄悄地打量马逸明,注意看马逸明的衣着品味。马逸明名片的头衔是一家丰田4S店的副总,这种带“总”的头衔一般没什么含金量,说得好听是个职业经理人,不好听就是个打工仔。从广惠的帝豪大厦扔块转头,能砸中一堆这样的“总”。

柯百里笑笑地说:“刚才听到马总说想在贵宅设计一个小酒窖。可见马总也是位雅人了。”

马逸明客气道:“权当消遣。平时应酬喝白酒比较多,想换换口味。”

柯百里试探着问:“马总的别墅是在……”

马逸明想了想,得继续装逼:“就在半岛椰园。”他说的是刘晓斐的家。

柯百里面露微笑:“马总年轻有为啊,那里是广惠有名的富人区。听口音马总不是本地人吧?”小妹的茶冲好了,柯百里一边说话一边把茶杯递了过来。

马逸明说:“老家湖南长沙的。”

“长沙?好地方啊。哈哈。”柯百里打了个哈哈。

马逸明觉得这个柯百里确实有些奇怪,自己来品酒买酒的,这老板不说红酒,尽打听自己的底子,莫名其妙……这白胖子莫非是在估算自己的消费能力?

马逸明说:“柯生,你不如向我们介绍一下这个彼诺夫红酒吧。”

地担附和道:“正是。柯生,澳洲的彼诺夫红酒久闻大名,我也是初次拜访,让我们见识见识呗。”

“要的要的。”柯百里含笑点头,“这位王总一看是个行家,多多指教噢。”

柯百里招呼小妹拿了两个红酒杯,再从身后的酒格拿出一支红酒:“我这里有专门给客人试品的红酒,两位先体验一下我再说话。”

柯百里缓缓把酒倒入醒酒器,脸带神秘的微笑:“两位能品出这个酒的香味儿和年份,我有份小礼品赠送。”

暗红色的液体像一溜火焰悄无声息地滑落,煞是好看。

柯百里开始抑扬顿挫发表演讲:“南澳州的彼诺夫酒庄是澳大利亚最着名的酒庄之一,也是一个旅游胜地。酿酒的葡萄品种主要是西拉。那是一种古老而神秘的物种。发端于波斯王朝,鼎盛于于法国,引入澳洲后,历经百年成为了澳洲酿造名酒最优质的品种。”

“中国有句古诗,葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。说的葡萄酒就是这个西拉了。哈哈。现在我们举杯一品这彼诺夫,便可以和古人神交了。”

看来这个白胖子懂得真不少,还文绉绉的。马逸明和那地担聚精会神地看着柯百里卖弄本事。

柯百里指着那醒酒器说:“喝红酒,得先醒酒,这醒酒器作用是让酒与空气接触,让酒的香气充分挥发,顺便把酒里的沉淀物隔开。”

那上海地担也是个懂红酒的,他笑吟吟补充道:“柯生说的是,醒酒其根本目的是让红酒与空气的接触面积达到最大化,同时又不至于让酒香偷偷溜走,能够把红酒的原味保留下来,达到最高的品酒境界。”

柯百里赞道:“王总懂酒。这个醒酒器是英国人发明的,叫decanter,原意就是玻璃瓶子,还是中文博大精深,一个‘醒’字,把这酒的灵魂都唤醒了,当真是妙不可言。”

酒醒了半晌,柯百里拿了三个硕大的红酒杯倒上:“来来来,两位请品鉴。”

柯百里晃着酒杯:“一看二闻三品四回味,这个西拉的神韵就慢慢从鼻息间出来了。”

马逸明看那地担喝酒,只见他把那酒杯在眼前晃了晃,用鼻子嗅了嗅,再缓缓一小口入嘴,眯着眼一副回味无穷的样子……原来这他妈的就是一看二闻三品四回味啊。

马逸明有样学样按葫芦画瓢……哎,别说,这红酒的滋味儿还真不错,入口凉爽厚实,鼻息间隐隐有股香气。

柯百里望着马逸明和地担,眼里有些小期待:“两位,如何?”

那地担晃晃脑袋:“口感浓郁醇厚,单宁柔和。带有黑加仑、黑樱桃和李子这些深色水果的香气,同时还伴随着陈年木桶带来的复杂气息。这些香气相互交织,优雅而丰富,确实回味无穷……”

柯百里微笑:“王总,能估出年份和价格么?”

地担眨巴了两下眼睛:“柯生,那我就献丑了。这是新世纪葡萄酒,年份应该不超过5年,价格应该在一千左右。”

柯百里伸出个大拇指:“有水平!年份一点不差,恰好是5年,不过,价格却有些出入。”柯百里矜持一笑:“这支酒的市场价格才480块人民币。”

噢,才480啊。马逸明一听,那至少可以买100斤葡萄。贵!不过,这话马逸明可没说出来,这品红酒满满的仪式感基本能打消所有人对价格的质疑。

马逸明顺着柯百里的意思说:“哎呀,想不到这彼诺夫红酒真是价廉物美。”

地担也是点头:“物超所值!”

柯百里真是个会做生意的,马上趁热打铁:“二位要不要试试我这里的珍藏品?”

“ 彼诺夫的金牌红酒‘葛兰许’,2009 年份的曾在拍卖会上以近 20 万澳元的价格成交,创下了澳大利亚红酒的最高拍卖纪录。每瓶‘葛兰许’都需要至少 10 年的时间才能达到最佳口感,产量极为稀少……”

马逸明心里“咯噔”一下,却面无表情。地担哥则吓一跳,连忙道:“不用了柯生,初次叨扰,这不合适吧。”

柯百里大笑着解释:“我这里的没那么贵,不是拍卖品,一支才9800。20万澳元的‘葛兰许’我也是求之而不得啊。哈哈。”

地担哥放下心来,望了望马逸明讪笑两声。

“柯生,拿来试试呗。”马逸明淡淡对地担哥说,“王总,既来之则安之,品酒自然要品好酒。”

柯百里一看,这是大主顾,有实力!

柯百里说:“两位先生,我这试品的酒可是免费的,已经开过瓶还在保存期内,品一品无妨。老话说得好,宝剑赠英雄,红粉送佳人。这好酒啊,也是要有缘人鉴赏的。”

柯百里冲着小妹偏偏头,小妹起身往内屋的藏酒室走去。

柯百里解释道:“开过瓶的‘葛兰许’我都藏酒室里。”

待小妹拿酒出来,大家又品了品传说中的‘葛兰许’……那地担哥连饮两杯,摇头晃脑不止,连连说好。

柯百里小眼亮晶晶的,柔声提示两人:“两位,是不是有香草和咖啡的清香充溢在口鼻?”

地担哥说:“有!我还品到了巧克力的香气……”

马逸明眨巴了两下眼珠子:“好像有……”

马逸明不懂高端红酒庄的客户体验套路。酒庄先让客人免费品鉴,让客人了解酒品的历史背景,再体验红酒的仪式感,这个叫文化。可以让大部分土鳖产生认同和敬畏。然后再提示、引导,让客人确认酒的特质,最后再咨询客户需求……这一套程序下来,客户多半无法抵抗,乖乖缴械投降掏腰包。

柯百里显然深谙此道,在他们俩面前演绎了一套教科书式的红酒销售流程。

马逸明入局了:“柯生,您这个酒庄如何消费?”

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