首次铺货两千只包子,500个精美袋装熟食包子,四个一包,里面包括一个纯农家猪肉包,一个酱肉包,一个鱼香肉丝包,一个豆沙包。
这四种口味由尹青染精挑万选,根据上一世最常见、最畅销的包子类型选定。2001年的现在,大街上卖的包子要么是纯菜包,要么是纯鲜肉包,花样少的可怜。尹家要打开市场就必须要有竞争力,包子的多样化口味就是尹青染定下的一项。
铺货的城市选择S市,S市人口众多,消费水平高,大都市化发展,接受度也高于其他二线城市。
沃尔特mall在S市有133家连锁,其中10家位于城市中心的商场冷冻区将‘清水庄’纯手工包子上架。而且托了沃尔特太子爷柳佳豪的面子,‘清水庄’纯手工包子竟然单独占了一个冷藏柜,而且商场还安排了兼职人员进行促销。
S市,沃尔特中心路店。
晚上7点正是人流量最大的时候,冷冻区一个冷藏柜的边上摆上了一台微波炉,促销人员带着手套将一个漂亮的雪白的包子放进透明玻璃碗内,放入微波炉内。
“最新上架‘清水庄’纯手工包子,有四种口味可供选择。保证纯手工制作,每一只包子都是独一无二,选用农家自养大肥猪,农家最新鲜菜蔬。绝对值得品尝!我们的包子营养丰富均衡,对都市人的亚健康具有改善作用。包子里含有非常珍惜的红豆杉有效成分,可预防癌症,高血压,高血脂,心血管疾病。是喜欢粗粮,又爱细腻口感的您的不二选择!”
这么一大串宣传语说下来,听见的人都是一脸的不可思议,他们还是第一次听说包子具有这么牛掰的功效!
因为好奇,几乎走过路过的人都要朝这边看上几眼,但是前来咨询购买的人却是一个都没有。
促销人员很专业,脸上带着淡笑,嘴里的话语不停。其实心里早就吐槽开了!别说商场里的顾客们,就连她也是不相信的好吧。看见包装上那些逆天的功能,她当时就无语了。这是哪家脑残公司啊?把自家的包子夸到天上去了,这特么还是包子吗?!灵丹妙药都比不上吧!
中枪的尹青染,面瘫脸,这些成分又不是她杜撰出来的,还不是那些研究人员自己写在检测报告上的吗?不过也是她想的不全面,这么逆天的功效就不应该写出来的。以后,第二批的包装上就再也没有出现这样逆天的解释,但是那一连串的检测含量依旧会摆在上面,让看得懂的人自去领会。
“叮!”微波炉一分钟运转时间到了,发出轻微的声响。
“欢迎大家来品尝。”韩美熟练地弯腰,带着手套将玻璃碗取了出来,一股清香传了过来。
韩美愣了一下,这个包子好像真的很香啊,面食温热后的那种清香,自到了S市之后她再也没有闻到过,好像妈妈做的包子就是这样的香味。
韩美喉咙动了动,口水自然分泌。
她将玻璃碗放在临时搭建的台子上,眼角飘过冷藏柜。这种包子一包好像是6块钱,也不是很贵啊,她是不是也可以买一包回去尝尝?好像包装上写着可以放在电饭煲里蒸着吃来着。
心里想着,韩美的动作却没有丝毫停顿,她拿着一把干净的水果刀,沿着包子的褶皱切了下去。汁水马上就流了出来,热气飘起,香气扑鼻!
“吸!”货架那边传来顾客吸口水的声音,“是什么香味?!太香了!我都饿了!现在不是才晚上7点吗?”
“好香!我好饿,今天的减肥计划看来又要推到吃饱后了!”
“妈妈!妈妈!好香!好香!我想吃!我要吃!”
“好好好!我们过去看看,看卖的是什么。闻起来怎么那么熟悉?”
“我勒个去!是包子!哪有这么香的包子?!”这是土生土长的S市都市人。
“太香了!多少年没有闻到过这么香的包子了!十年前我妈妈给我做的包子就是这个香味!这么纯正,完全不是现在添加色素,材料乱七八糟可以比拟的!”
耳边的声音越来越杂,韩美吞了吞口水,忍着想吃的*,把包子切成一块块。包子皮很薄,靠里面的包子壁上沾了浓浓的汤汁,看上去是茶色的透明,漂亮极了。包子馅料早就掉了出来,一粒粒躺在玻璃碗内,半厘米的长宽高,沾着汤汁,诱人极了。
“小姑娘!可以免费品尝了吗?”
“稍等!稍等!”韩美放下水果刀,从旁边的抽屉里取出一包牙签,整包拆开,放进一个小盒子里。她自己首先捏了一根,叉了一粒馅扔进嘴里。小小的一个,香味却很纯正,很浓,是肉粒,很嫩,很香,没有渣,精肉,很高等的精肉!
韩美在沃尔特兼职很久了,做的都是食品方面的促销,最大的原因是她自己就是个大吃货,嘴刁的厉害,堪比美食家,做起食品促销总是一套一套的,会吃才会卖。
韩美一回神,她切开的那个包子早就被顾客们瓜分完了!
“真不错!肉质绝佳!”
“是正宗的农家大肥猪!啊!这个味道,肥而不腻,瘦弱入口滑嫩。很好年前我们家养的大肥猪就是这个味儿!太怀念了!”
“妈妈!妈妈!我还想吃!还要吃!”
“恩!妈妈去买两包。”自己也想吃的妈妈舔了舔唇角,推着小推车到了冷藏柜边上。“6块钱一包啊,有点贵啊,街上卖的包子才8毛钱一个,贵了一倍了。就拿一包吧,回去试试味道。”
年轻的妈妈在儿子的催促下迟疑地拿了两包,看着简单的复古的包装,道:“包装得倒是很好看。回去蒸一下吧,就当是尝尝鲜。”
围观的顾客只品尝了一点点星沫子,看着包装上的价格,略一迟疑,几乎每人都买了一两包。
第一天铺货当晚,‘清水庄’纯手工包子就卖出了所有存货,战绩不错。
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